2026年7月17日放送の【さんまのまんま】で紹介した、ココナッツわらびもち　朝井リョウのお土産『椰子の白わらび餅』いったつみとらどうの通販・お取り寄せ方法情報を紹介します。

「椰子の白わらび餅」は、わらび粉とココナッツミルクを練り上げた、いったつみとらどうの冷たい練り菓子です。日本料理の練りものの技法を生かし、一般的なきな粉仕立てのわらび餅とは異なる、白く端正な姿に仕上げています。

もちもちとした食感、ココナッツミルクのほのかな香り、ふんわりやさしい甘さを一度に楽しめるのが大きな特徴です。和菓子の落ち着きとココナッツのまろやかな風味が重なり、冷蔵庫で冷やした状態で味わう商品です。

いったつみとらどうは、「神楽坂 石かわ」の石川秀樹氏と「虎白」の小泉瑚佑慈氏が、持ち帰りで楽しめる料理を形にしたブランドです。

「椰子の白わらび餅」には、料理店で培った練りものの技法が取り入れられ、わらび餅という身近な菓子にココナッツミルクを組み合わせています。原材料には牛乳、ココナッツミルク、砂糖、ココナッツミルクパウダー、れんこんでん粉、本蕨粉などを使用しています。
本蕨粉だけでなく、れんこんでん粉や乳素材も組み合わせた独自の配合が、弾力のある食感と乳味のあるやわらかな甘さを支えます。アレルギー物質は乳と大豆です。

箱の中には白いわらび餅とココナッツパウダーが収まり、全体を白でまとめた外観も商品の個性になっています。ココナッツミルクを練り込んだ餅にココナッツパウダーを合わせるため、香りと口当たりを重ねて味わえます。きな粉や黒蜜を添える一般的なわらび餅とは材料構成が異なり、ココナッツの風味を中心に据えた仕立てです。

和菓子の技法を使いながら、南国由来の素材を主役にした組み合わせが、この商品ならではの輪郭を生み出しています。

• 白い粉
• ココナッツ

明石家さんま・髙木菜那・髙木美帆・仲里依紗・西加奈子・朝井リョウ・反町隆史・生見愛瑠・見取り図・今井らいぱち