放送の「Live News イット!」で紹介された一軒家の座敷で食べられる盛り蕎麦・かて盛りそばなどのお蕎麦は日野市の隠れ家グルメ『ちばい』です。
この記事の目次
日野市の隠れ家お蕎麦「日野宿 ちばい」
- 仏壇がある和室で食べるこだわりが満載! 打ち立てそば
- お蕎麦は丁寧に細くきることで香りや爽やかな喉ごしが生まれる
- かきあげには海老 ・アサリ・長ネギを使用
- 千切りにした大根を直接そばに乗せたかて盛りそば
- お庭には新選組の近藤勇が譲り受けるはずだった由緒正しき梅
日野エリアの新撰組の隠れ家蕎麦処、ちばいのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。…
住所 | 東京都日野市日野本町2-16-26 |
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電話 | 090-1859-4351 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!