放送の【きょうの料理 市瀬さんちの満腹ごはん】で紹介された『小松菜とひき肉のオイスターソースご飯』のレシピ･作り方情報をチェック。
この記事の目次
小松菜とひき肉のオイスターソースご飯
材料
米 360ml (2合)
豚ひき肉 130g
小松菜 1わ(150g)
＜炊き込み用調味料＞
オイスターソース 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/3
作り方
- 準備
米 30分前に洗ってざるに上げる
小松菜 2cm長さに切る - 炊飯器の内釜に米・＜炊き込み用調味料＞を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。豚ひき肉を広げて加えて炊く
あれば炊き込みモードで - 炊き上がったご飯に小松菜を散らして加え、ふたをして10分間ほど蒸らす
- 蒸らし終えたら、全体をサックリと混ぜ合わせる
- 5
- 40
- 2
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！