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マグロのネギマ串・ぶりのアラ大根 月島駅「魚仁(うおじん)」
魚仁の特徴は、大きなボリュームと手頃な価格。初めての人はついつい多く注文し、常連から「量が多いから気を付けて」とアドバイスされます。
看板メニューの親父のおまかせ刺盛りは豪快な盛り付けで、赤身や中トロ、ブリ、サーモン、ホタテなど、その日仕入れた旬の魚介がたっぷりです。4人でも十分な量で、新鮮な海の幸を楽しめます。
番組で紹介したぶりのアラ大根は、大根を特太サイズにカットし醤油・カツオ出汁 砂糖で味付けし3時間煮込み一日寝かせます。そこに豊洲で仕入れたブリのアラを入れて、アラに味が染みるまで煮込んで提供されます。これが300円とは驚き!
マグロのネギマ串はテレビ初登場の品で、これも300円!新鮮で脂の乗ったマグロとネギを串に刺して、オーブンで10分間じっくり両面焼き上げて仕上げます。
また、魚介以外でも牛もつ煮込みが人気です。味噌が効いた甘めの煮汁で、大きくカットされた牛もつは食べごたえがあり、お酒に合います。
鮪のかま焼きは、小から特大までサイズが選べ、人数や食欲に合わせて注文できます。みりんの甘みが効いたコッテリとした味付けが特徴で、生魚中心のメニューに良いアクセントになります。
ご飯ものには、鮭チャーハンやねぎとろ丼があり、海の幸で満たされた後の〆にぴったりです。
また、あら汁は、身の旨みが溶け込んだおいしさで、お代わりしたくなるほどです。新鮮でボリューム満点の料理と、賑わう下町の活気に元気をもらえる、粋な酒場です。
- 月島で大行列のコスパ最強の海鮮居酒屋
- 300円でボリューム満点のメニュー
- お酒は300円〜400円
[海鮮料理好き人気店☆☆☆] こちらは『魚仁(月島/魚介・海鮮料理)』のお店ページです。実名でのオススメが345件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
| 住所 | 東京都中央区月島3-12-5 |
|---|---|
| 電話 | 非公開 |
有田哲平・ジャングルポケット・おたけ・太田博久・ハシヤスメアツコ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







