【秘密のケンミンSHOW】新潟県長岡・洋風カツ丼のお店『ナカタ・金子屋』情報〔ケンミンショー〕

2025年10月23日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される、新潟カツ丼のお店のお店は『レストランナカタ・金子屋・SHOWA なつかしや』です。

新潟の洋風カツ丼は長岡市内だけでも約30店舗で提供！

レストランナカタは1975年創業の長岡市を代表する老舗洋食店です。JR長岡駅大手口から徒歩約7分の坂之上町にあります。

創業者の中田将富さんは、中学卒業後、長岡の洋食店の草分け的存在である小松パーラーで12年間の修業を積み、独立してこのお店を開きました。小松パーラーで培った技術と味を継承し、半世紀近く地元の人々に愛され続けています。現在は2代目の土田智佳子さんが店を切り盛りし、創業当時からの味とレシピが大切に受け継がれています。

このお店の最大の魅力は、長岡名物となった洋風カツ丼です。揚げたてのトンカツをケチャップをベースにした独特のソースで仕上げています。
ケチャップに醤油、砂糖、赤ワインなどを加え、小麦粉でとろみをつけた甘酸っぱいソースです。元祖小松パーラーから伝わる門外不出のレシピを守り、
昭和初期から日本人の味覚に合うよう考案された正統派の洋食の味わいを楽しめます。戦後まもない時期に、気軽に洋食を食べてほしいという想いから生まれたこの料理は、今では全国的に知られる長岡のソウルフードです。

実はこのお店、洋風カツ丼と同じくらい地元で人気なのがカレーです。創業当初はカレーを看板メニューとして始めました。
中田さんが東京で何十軒ものカレーを食べ歩き、独自にスパイスをブレンドして完成させました。
ポーク、チキン、キーマの3種類のカレーソースがあり、20種類以上のスパイスを使って一晩煮込み、さらに二晩じっくり寝かせて仕上げています。
最大の特徴は、辛さが1倍から50倍まで6段階から選べることです。創業者の中田さんがイチオシするのはビーフカツカレーです。柔らかなビーフカツとスパイスの効いたコクのあるカレーソースの組み合わせが絶品です。

洋風カツ丼とカレーを一度に楽しめるハーフ&ハーフは、観光客にも地元客にも人気です。スパイシーなドライカレー、トロトロの卵、酸味のあるデミグラスソースが絶妙にマッチしたドライカレーオムライスもファンが多い一品。
ハンバーグ、生姜焼き、鉄板焼定食など、昔ながらの洋食メニューも豊富に揃い、創業から変わらない価格と味で幅広い年齢層に親しまれています。

金子屋 大島店は、新潟県長岡市で昭和34年（1959年）創業の老舗食堂です。
長岡市内に3店舗を展開し、「金の商品を、銀の価格で」という心意気を大切にしています。国道404号線沿いにあり、餃子やラーメンなどの中華料理を主軸に、和食や洋食も取り入れたオリジナルメニューを豊富に提供しています。幅広い年代のお客さまを温かく迎えています。

長岡のソウルフード、洋風カツ丼は金子屋グループの看板メニュー。
平皿に盛り付けられた揚げたてのカツに秘伝の特製ソースをかけた一皿は、遠方からも訪れる人気ぶり。

大島店限定のチキンカツチーズ焼定食は、大きなチキンカツにたっぷりのチーズを乗せて焼き上げたボリューム満点の一品。定番の唐揚げ定食、生姜醤油の香りが食欲をそそる生姜焼定食、薄めの衣でサクサクとした食感のロースカツ定食など、どれを選んでも満足感たっぷり。

人気メニューは、野菜たっぷりの麻婆ラーメンです。長年愛されている自慢の一品です。また、カリッと焼き上げた皮が魅力の自家製餃子も外せません。ご飯ものや定食と一緒にセットで注文するお客さまも多いです。

新潟県長岡駅すぐの食堂酒場 SHOWA なつかしやは、昭和の懐かしさをテーマにした食堂兼酒場です。
店内には70年代から80年代のレトロなポスターやレコード、おもちゃが飾られ、タイムスリップしたような雰囲気を楽しめます。昼は定食、夜は地元食材を使った一品料理を提供しています。

おすすめは、長岡のソウルフード長岡洋風カツ丼です。ご飯の上に揚げたてのカツを乗せ、洋風ソースをかけたお皿料理です。
昭和初期に誕生し、今も愛されています。SHOWA なつかしやの洋風カツ丼は、
発祥の老舗食堂のレシピを元にした「ファミリーソース」というケチャップ系の特製ソースが特徴です。
甘酸っぱく懐かしい味わいで、サクサクのカツレツとご飯に合います。レトロなつけ合わせも懐かしさを引き立てます。

ランチタイムに女性に人気なのが、個性的なエビカダイフです。海老フライの衣にパン粉ではなく、小麦粉ベースの細いそうめん状の生地「カダイフ」を纏わせて揚げた一品です。パリパリとした食感で、軽やかな口当たりです。

お肉好きには、ボリューム満点の特大メンチカツカレーがおすすめです。サクサクの衣にジューシーなメンチカツが詰まり、本格的なカレーソースと絡んで食べ応えがあります。

久本雅美・田中裕二・爆笑問題・宮尾俊太郎・西山茉希・国本梨紗・よしこ・ガンバレルーヤ・小倉久寛・田中史朗・ミキ・まひる・ガンバレルーヤ・與那城奨・JO1