【秘密のケンミンSHOW】大分うどんチェーン『鳴門うどん』のお店情報〔ケンミンショー〕

2025年4月24日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介した、大分うどんチェーンのお店は『鳴門うどん』です。

『鳴門うどん』は、1986年（昭和61年）に大分県大分市で創業したうどん専門店で、地元で長年親しまれてきました。​運営する株式会社九州フードサービスは、昭和59年に設立され、現在では大分県内に12店舗を展開しています。​その特徴的なサービスと豊富なメニューで、幅広い世代から支持を集めています。​

鳴門うどんの最大の特徴は、麺の量をシングル（1玉）、ダブル（2玉）、トリプル（3玉）から選べる「3玉まで無料サービス」です。​特にトリプルサイズでも価格が変わらないという太っ腹なサービスは、食べ盛りの学生や働き盛りの方々に大変好評です。​

また、麺は自社工場で毎日製麺され、独自の配合で作られたうどん粉を使用しており、ふわっとした優しい口当たりとほどよいコシが特徴です。​このようなこだわりが、地元の人々に愛され続ける理由の一つとなっています。​

鳴門うどんの人気メニューの一つが、ごぼう天肉うどんです。​サクサクとしたごぼう天と、甘辛く煮込まれた肉が絶妙にマッチし、あっさりとした出汁との相性も抜群です。​また、鳥天ぶっかけうどんも人気で、ジューシーな鶏天と冷たいうどんが暑い季節にぴったりの一品です。​

こだわりのつゆは、イリコ・かつお節・昆布をベースに九州の甘い醤油をベースに味付けし、3時間以内に新しく出汁を作っています。

その他にも、カレーうどんやチーズカレーうどん、ざるうどん、釜あげうどんなど、多彩なメニューが揃っています。​さらに、丼物とのセットメニューも充実しており、ステーキ丼やカツ丼、親子丼などが小うどん付きで提供されています。​これらのセットは、ボリューム満点でリーズナブルな価格設定が魅力です。​

鳴門うどんは、家族連れや学生、ビジネスマンなど、幅広い層に支持されており、地元大分のソウルフードとしての地位を確立しています。​その理由は、豊富なメニューと、誰もが満足できるボリューム、そしてリーズナブルな価格設定にあります。

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