2019年8月29日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
鹿児島『ガネ』の作り方
材料
・サツマイモ（シルクスイート） 350g
・ホットケーキミックス 100g
・さとう 50g
・塩 少々
・卵 一個
・水 適量
作り方
- サツマイモを短冊切りにして水につけてアクを抜く
- ボウルにホットケーキミックス・さとう・卵・塩を入れて、水を調整しながら入れる（ゆるくなりすぎないように）
- サツマイモに②をくぐらせて揚げる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
