【ケンミンショー】大分名物『だんご汁』の簡単レシピ・作り方のまとめ『秘密のケンミンSHOW!』

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2019年3月14日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される情報をチェック。

大分名物『だんご汁』の簡単レシピ

材料

・薄力粉 250
・塩 ひとつまみ
・ぬるま湯 150
 
<出汁>
・出汁
・みそ 60g

<具材>
・豚肉
・ごぼう
・人参
・大根
・里芋
・油揚げ

作り方
  1. 薄力粉・塩・水で練り上げる
  2. 生地を20分 寝かせて40cmに伸ばす
  3. 鍋に具材・②を入れる
  4. みそ・出汁を入れて完成

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!