【ケンミンショー】青森『貝焼き味噌』のレシピ・作り方のまとめ『秘密のケンミンSHOW!』

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2018年12月13日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!全国ご飯がススム祭り】で紹介される情報をチェック。

『貝焼き味噌』のレシピ・作り方 

材料

・ホタテ
・水 150cc
・長ネギ
・溶き卵 3個
・白味噌 大さじ3(出汁入り)

作り方
  1. 水を土鍋に入れて沸騰させて弱火に
  2. 土鍋に味噌を入れて味噌を溶かし、長ネギ・溶き卵を入れて混ぜる
  3. スクランブルエッグ状にしたら完成

ホタテの入っていないカイヤキみそ 青森駅「鱒の介(ますのすけ)」


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住所 青森県青森市新町1-1-20
電話 017-775-9123

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