【卵グルメBest10をチェック 2017/6/22放送】秘密のケンミンSHOW(ケンミンショー) 全国激ウマ卵グルメ10連発!

2017年6月22日放送の「秘密のケンミンSHOW 全国激ウマ卵グルメ10連発!」で紹介された卵グルメ情報をチェックしました。

10位 タマゴサンド 京都「喫茶マドラグ」


食べログ
  • 極厚の厚焼きタマゴがサンドされている
  • パンに最適化された厚焼き卵
作り方

1、食パンを二枚用意し、片方にマスタードマヨネーズ、もう片方にデミグラス&トマトソースを塗る
2、熊本のネッカ卵Mサイズを1人前に4つ使用
3、卵に(小さじ1/2)・昆布出汁(小さじ1/2)・牛乳(150cc)を入れる
4、フライパン(中火)で優しく焼き、蓋をして2分間むらす
5、折りたたんで食パンに乗せて完成。

喫茶マドラグ la madrague official site

京都の喫茶マドラグの公式ウェブサイト cafe madrague official web site…

madrague.info

ホームページを見る

住所 京都府京都市中京区押小路通西洞院東入ル北側
電話 075-744-0067

9位 卵とじラーメン 名古屋「萬珍軒」


食べログ

卵とじラーメンが名物

  • かき玉状態のラーメン
  • 名古屋コーチンとんこつのWスープ
  • 卵は1人前に2個
  • 麺は細麺
  • 萬珍軒ま全てのメニューが卵とじ

名古屋のラーメン店・中華料理店 宴会利用も可能|萬珍軒

名古屋市中村区のラーメン店「萬珍軒」では玉子とじラーメン、玉子とじ担々麺など元祖の味をお楽しみいただけます。本格中華や宴会メニューもご用意しておりますので是非ご利用ください。…

www.manchinken.com

ホームページを見る

住所 愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
電話 052-481-8824

8位 きんし丼 滋賀「かねよ 本店」


食べログ

きんし丼が名物

  • うなぎきんし卵がのっている
  • だしまき卵の重さは210g(卵3つ)にカツオと昆布のだし入り

かねよ うなぎ きんし丼 | 日本一のうなぎ 逢坂山かねよ | 滋賀県大津市

創業明治5年,日本一のうなぎ「かねよ」,うなぎ丼・鰻丼,きんし丼・ご会合・ご宴会に44名様の宴会場に個室・静かな庭園,滋賀県大津市逢坂山・京都山科すぐtel 077-524-2222…

www.kaneyo.in

ホームページを見る

住所 滋賀県大津市大谷町23-15
電話 077-524-2222

7位 ハントンライス 石川「グリルオーツカ」


食べログ

ハントンライス

  • ハントンライスはオムライス+魚介のフライの合体したご当地メニュー
  • ハントンというのはハンガリー料理からトンはマグロの意味
作り方

1、フライパンにご飯・炒めた玉ねぎ・ケチャップを入れて炒める
2、カジキマグロ・エビを一口大に切り、粗めのパン粉をつけてあげる
3、卵3個をフライパンでオムレツ風に仕上げ、そこに②のフライを投入
4、トロトロの段階でフライパンから引き上げ①のご飯の上にのせる
5、仕上げにケチャップタルタルソースをたっぷりかけて完成

Retty[レッティ]

グリルオーツカ (grill Otuka) (金沢/洋食) – Retty

【金沢B級グルメの元祖!ハントンライスで有名な1957年創業の老舗洋食店】ハントンライスは食べてもらいたい逸品です!「グリルオーツカ 」は金沢にある美味しい洋食のお店です。金沢の中心地にある1957年創業の老舗洋食店。ここのお勧めは、オムラ…

retty.me

ホームページを見る

住所 石川県金沢市片町2-9-15
電話 076-221-2646

6位 徳之島 鹿児島「たまごおにぎり」

黄色い卵で包まれた卵おにぎりが家庭のお昼ご飯で人気。

  • 普通はおにぎりの具材に具はなし
作り方

1、塩むすびを作る
2、たまごおにぎり1個につき卵2個使用し、薄焼きたまごを作る
3、①のおにぎりに②で包んで完成!

5位 どてオムライス 愛知「島正」


食べログ

どてオムライス

  • 土手焼きとオムライスが合体
  • ご飯は白米
  • 具は味付けこんにゃくと土手焼き
  • ソースは八丁味噌の煮汁

味噌おでん・どて焼き・どて飯など名古屋グルメの老舗|昭和24年創業 どて焼き 島正

味噌おでん・どて焼き・どて飯など名古屋グルメの老舗|昭和24年創業 どて焼き 島正…

shimasho.biz

ホームページを見る

住所 愛知県名古屋市中区栄2-1-19
電話 052-231-5977

4位 卵とじウニ丼 青森「煉瓦亭」


食べログ

玉子とじウニ丼

  • 和風だしと卵の卵とじに、焼きウニを投入
Retty[レッティ]

煉瓦亭 (れんがてい) (八戸市/魚介・海鮮料理) – Retty

【便利なルート地図つき】八戸市エリアの「煉瓦亭」は美味しい魚介・海鮮料理のお店です。金浜駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。さらに詳しい情報は実名口コミが集まるRettyで。

retty.me

ホームページを見る

住所 青森県三戸郡階上町道仏天当平1-49
電話

4位 生うにの卵とじ丼 青森「ぼてじゅう」


食べログ

生うにの卵とじ丼

  • 生うにを贅沢に卵とじてしまった。
日本料理と鮨の店・ぼてじゅう

日本料理と鮨の店・ぼてじゅう

八戸市にある、日本料理と鮨の店 ぼてじゅう。ご法事の折詰め、お弁当の注文も承っております。…

www.htv-net.ne.jp

ホームページを見る

住所 青森県八戸市鷹匠小路4-3
電話 0178-43-1961

3位 味噌かつ丼 名古屋「味処 叶」


食べログ

味噌かつ丼

  • 抹茶色の味噌カツ丼
赤味噌の作り方

味噌ダレは
赤味噌10 : 水2 : 和風だし1
の割合(このみで砂糖を加える)

作り方

1、サクサクのとんかつを1口大にカットし、赤味噌ダレに入れる
2、生玉子も味噌ダレに入れる
3、ご飯にかけて完成

Retty[レッティ]

味処 叶 (あじどころ かのう) (栄/とんかつ) – Retty

【便利なルート地図つき】栄エリアの「味処 叶」は美味しいとんかつのお店です。栄駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。さらに詳しい情報は実名口コミが集まるRettyで。…

retty.me

ホームページを見る

住所 愛知県名古屋市中区栄3-4-110
電話 052-241-3471

2位 鹿児島 「地獄炊き」 

お椀に生卵をといて、熱々のうどんを絡めて食べる
(釜玉に近い感じ)

1位 焼き豚玉子飯 今治駅「白楽天」


食べログ
  • 焼き豚と半熟目玉焼き(2個)を丼にしたご当地メニュー
  • 甘いタレが特徴
タレのレシピ

醤油2 : 砂糖2 : 酒1 : みりん:1
(このタレでバラ肉を炒めてもOK!)

作り方

1、豚のもも肉醤油・砂糖でチャーシューにする(砂糖多め)
2、ご飯に焼き豚を並べ、タレをかける
3、玉子2個をラードで目玉焼きを作り、ご飯にかける

焼豚玉子飯:チャイナダイニング白楽天 公式ホームページ

【チャイナダイニング白楽天公式ホームページ】チャイナダイニング白楽天は、愛媛県今治市にある中華レストランです。一品料理からコース料理、ランチメニューまで本格的中国料理をお気軽にお楽しみいただけます。…

www.hakurakuten.net

ホームページを見る

住所 愛媛県今治市常盤町4-1-19
電話 0898-23-7292

[記事公開日]2017/06/23

秘密のケンミンSHOW の 関連記事