2020年9月11日（金）放送の【ぴったんこカン・カン】で紹介される情報をチェック。

材料

・鶏胸肉　200g
・たまねぎ　1／3個
・エリンギ　50g
・舞茸　50g
・酵素玄米　150g
　
・卵　5個
　
・ココナッツオイル
・甘酒　適量
・カレー粉　適量
・黒胡椒　適量
・塩　少々
・ケチャップ　適量

作り方

• たまねぎ・木の子をみじん切りに
• 甘酒に鶏肉を一晩つける
• フライパンにたまねぎ・木の子・鶏肉などの具材を入れて炒める（ココナッツオイルを使うとヘルシー）
• お米は酵素玄米を使い3に追加して具材は完成
• 卵にココナッツオオイルを入れて泡立て器で卵を泡立てる
• オムレツを具材を包んで完成

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