2025年8月7日放送の【かまいまち】地方行列店のご当地グルメで紹介した、沖縄のタコスは池尻大橋の『ブルー エントランス キッチン』です。

ブルー エントランス キッチンは、2020年に沖縄県恩納村の漁港近くにオープンしたタコス専門店で、現在は沖縄本店のほか横須賀、池尻大橋、心斎橋、舞浜に店舗を展開しています。池尻大橋店は2024年10月10日にオープンした東京進出第1号店で、目黒区東山のビラ・アペックスタワー地下1階にあり、池尻大橋駅から徒歩7分、中目黒駅からも徒歩8分でアクセスできます。

手作りトルティーヤを使用したフュージョンタコスが名物で、看板メニューのwagyuチーズビリアは、和牛の煮汁で生地を浸してから鉄板で焼き上げ、圧力鍋で3時間煮込んだ和牛とナチュラルチーズを挟み、専用のディップスープに付けて食べるという独創的な逸品です。
生地は和牛の脂でパリッとしていて、数十種類のスパイスで味付けされた和牛の旨味と、コクのあるディップスープが絶妙にマッチしています。

BEKゴールドエクスペリエンスは、炭火で焼き上げたビーフとチキンの2種類の肉に、とろとろの鉄板焼きチーズをたっぷりかけたボリューム満点のタコスです。パンのようなもちもちした生地に香ばしい炭火の香りが移り、肉の旨味とチーズのコクが口いっぱいに広がります。

コーンフレークを衣に使用したザクザクフィッシュタコスは、魚のふわふわした食感と対照的なザクザクした衣が特徴で、オーロラソースにスパイスを加えた特製ソースが絶妙な味わいを演出しています。

ナッシュビルスマッシュブリトーは薄いトルティーヤにあふれんばかりの具材を詰め込んだボリューミーな一品で、一皿を2名でシェアしても十分な満足感があります。

かまいたち・上垣皓太朗・田中卓志・アンガールズ・福本莉子・辺見えみり