放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『豚丼(豚キムチ)』WEST. 重岡大毅のレシピ・作り方情報をチェック。
シンプルながらも豊かな味わいを楽しめる一品。
自家製のタレが豚肉の旨味を引き立て、キムチとかいわれのアクセントが食欲をそそります。
この記事の目次
- 同日に紹介
レシピ通りの豚丼(豚キムチ)
材料
めんつゆ 大さじ3
醤油 大さじ3
水 30cc
おろしにんにく 小さじ2
はちみつ 小さじ2
サラダ油 適量
豚バラ 200g
塩コショウ 適量
キムチ 適量
かいわれ 適量
白胡麻 適量
作り方
- 準備
めんつゆ 大さじ3、醤油 大さじ3、水 30cc、おろしにんにく 小さじ2、はちみつ 小さじ2を合わせてタレを作る - フライパンにサラダ油を適量入れ、豚バラに塩コショウをふって炒める
- 肉に火が通ったら、タレを加え、豚肉を軽く煮る
- その間に、かいわれは根を取っておく
- 丼にご飯を盛り、豚肉、キムチ、かいわれを飾り、最後に白胡麻をかける
- 5
- 10
- 1
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！