【家事ヤロウ】『坦々麺(サッポロ一番みそラーメン)』濱家さんのレシピ・作り方〔かまいたち〕

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2023年5月30日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『坦々麺(サッポロ一番みそラーメン)』濱家さんのレシピ・作り方情報をチェック。

中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

坦々麺

材料

玉ねぎ 1/2
ミョウガ 1個
黒ごまペースト 大さじ2
いりごま 適量

豆乳 200ml
水 300ml

作り方
  • 玉ねぎとミョウガをみじん切りにする
  • 300mlの水・豆乳で麺を茹でる
    煮立てないように弱火
  • 黒ごまペーストを入れて混ぜる
  • 玉ねぎ&ミョウガをトッピングする
    大さじ3程度
  • ラー油・炒りごま・スパイスを入れて完成
  • 5
  • 10
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!