2025年にジャッジしたローソンとミニストップの満場一致商品から最高の逸品を決定。
この記事の目次
優勝 ミニストップ ベルギーチョコパフェ 332円
ミニストップのカップスイーツ売上No.1を誇る発売から20年という長い歴史ある商品。
2004年の発売以来、常に改良を重ねてきました。特に2023年10月のリニューアルでは、ベルギーチョコレートの使用量を約1.5倍に増量し、より濃厚で本格的な味わいに仕上げました。さらに2024年には、北海道産純生クリームを配合し、甘さを調整することでよりコクのある味わいを実現しています。豪華な4層構造です。
- 発売20年超えでカップスイーツ売上No.1
- プリンに使うチョコレートを増量
苦味と風味を感じるより深みのある仕立て - オリジナルのベルギーチョコソースを開発し、よりチョコレート感がアップ
辻口博啓シェフ 合格
今回の商品はしっかりとショコラを感じま
シャンティショコラや下のチョコレートプリン
ココアクランブルの食感・ヴェット感のあるチョコブラウニーぎゅっと凝縮したパフェ
柴田武シェフ 合格
チョコレートの価格が今、倍以上になっている
ずっとこの商品を出し続けるということは
相当な努力がないどできない
僕らではできないこと、素晴らしい商品だと思います
準優勝 ローソン カスタードパイシュー 254円
「カスタードパイシュー」は、パリッとサクサクのパイ生地と、濃厚ながら後味すっきりの2種類のカスタードクリームを楽しめるひとくちで納得のスイーツです。
外側はフランス産の発酵バターを使った香ばしいパイ生地で、表面はカリッと、底部は少ししっとり。片手で気軽に食べられるボリューム感ながら、食感の多様性によって飽きずに楽しめます。
- サクっとした食感のパイ生地に、カスタードクリームを入れたシュークリーム。
- 内側のカスタードクリーム
北海道産の牛乳を使用し口溶けが良く軽い食感に - 外側のカスタードクリーム
フランス産の発酵バターを使用した濃厚な味わい
土屋公二シェフ 合格
サクサク感口溶けバランスどれをとっても良かった
100点の商品
安食雄二シェフ 合格
シュー生地の気泡って粗い
粗い空気の空洞が水分移行起きるわけない
外側にカスタードクリーム
完璧な商品
コンビニエンスストア「ローソン」の公式ウェブサイト。店舗/ATM検索、新商品紹介、各種店舗でのサービスや活用方法などのご紹介。株式会社ローソンの企業情報掲載。ローソン「三鷹の森ジブリ美術館」情報。
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準決勝敗退
ミニストップ 北海道スフレチーズケーキ 235円
2025年8月発売、北海道産の原料にこだわった特別なスフレチーズケーキ。
北海道乳業の高品質クリームチーズ「リュクス（Luxe）」を使用し、北海道の恵まれた自然環境で育まれた最高品質の原料を使用した、まさに贅沢な味わいを実現しています。
この商品で使用されている北海道乳業の「リュクス（Luxe）」は、北海道産の生乳100％を使用したプレミアムクリームチーズです。北海道の恵まれた自然の中で育まれた良質な生乳を贅沢に使用し、口どけが良くクリーミーな味わいが特徴となっています。一般的なクリームチーズと異なり、素材本来の味を楽しめるよう塩分を控えめにしており、濃厚でありながらクセがない上品な仕上がりです。
通常、スフレチーズケーキにはレモン果汁が加えられることが多いのですが、この商品ではあえてレモン果汁を加えずに、リュクスの濃厚でクセのないクリーミーな味わいを最大限に活かしているのが大きな特徴です。これにより、クリームチーズ本来の豊かな風味とミルキーな味わいをダイレクトに感じることができます。
このスフレチーズケーキは、クリームチーズだけでなく、牛乳、小麦粉、砂糖すべてが北海道産というこだわりを持っています。さらに、これらの北海道産原料を北海道で加工し、丁寧に焼き上げているという徹底ぶりです。
- 北海道の生乳を使った酸味の少ない北海道産クリームチーズ
- ミルキーでマイルドな仕立てに
- 上火強火でしっかり焼く・下火低温でじっくり焼くことでなめらかな食感と キレイな焼き色を実現
辻口博啓シェフ 合格
レモンを加えずに乳酸だけで表現したというのもチーズらしい
ナチュラルな美味しさを持ったチーズケーキだと感じました
鈴木一夫シェフ 合格
美味しいです
「こんななめらかなチーズケーキ、コンビニで売ってるんだ」
衝撃的なくらい美味しい
ローソン 2種マカロン 4個入 497円
「2種マカロン 4個入」は、ショコラとフランボワーズの2種類の味わいを、一度に楽しめます。ガナッシュとマカロン生地が一体となった滑らかな食感と、冷凍スイーツならではの“冷たいままでも楽しめる”新感覚が魅力です。
冷凍保存が可能なので、自宅でストックしておける便利さも嬉しいポイントです。
ショコラはアーモンド入りのビター感ある深いチョコレート風味、フランボワーズは甘酸っぱく爽やかなクリームが魅力です。冷凍の状態でもサクッとした食感が楽しめ、少し解凍するとガナッシュがとろりと口の中でとろけ、本格的な味わいに昇華します。
特に、冷凍庫から出したばかりの“しゃりっと冷たい食感”と、10〜30分冷蔵庫に置いた“とろっと滑らかな食感”の両方が楽しめるのは、まさに他にない特徴です。
- リベンジ商品
- 冷凍スイーツの新商品
- マカロン生地とガナッシュの一体感
- 味はショコラ
カカオ70%のハイカカオチョコ
カカオマス・ココアパウダーを加えビター感UP - 1.5倍になったクリームの水分が生地に移行
内側はもっちり外側はサクッとしたマカロンに
徳永純司シェフ 合格
前回のものとは全く違うものになっていました、かなり進化した
ストレスがなくサクッといって
ガナッシュとの合わさり感が良くて感動した
柴田武シェフ 合格
パティスリー（洋菓子専門店）で売ってもおかしくないクオリティ
水分移行がきっちりできている
この値段はすげえなって思いますよね
感動しました
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1回戦敗退
ローソン とろけるフロマージュ 286円
ローソンの人気ブランド「Uchi Café」から登場した「とろけるフロマージュ」は、とろけるようななめらかな食感にこだわった商品です。
開封すると透明容器からチーズケーキが見え、表面にはほんのり焼き色。スプーンで口元に運ぶと、ねっとりとした生地がじんわり溶け始め、舌の上でなめらかにとろけてゆきます。クリームチーズのコク、そしてレモンの爽やかな後味が絶妙に調和しており、甘さは控えめながらリッチな満足感があります。
味わいは、チーズ特有のクセがなく、ヨーグルトより優しい酸味、生クリームよりあっさりとした印象。滑らかさの中にもチーズの深みが感じられ、チーズケーキ好きだけでなく、軽いスイーツを好む人にも受け入れられやすいバランスです。
- 濃厚でとろけるなめらか食感
- チーズケーキ
- バニラやクリームチーズを使った深く上品な甘さ
- とろけるようななめらかな食感にこだわる
- フレッシュな味わいの北海道産クリームチーズと濃厚な味わいのオーストラリア産クリームチーズをブレンド
- サワークリーム・ヨーグルト・レモン果汁の酸味で爽やかな味わいに！
- バニラビーンズを加えて最後まで飽きのこない味わいに
- 低温でじっくり湯煎焼きをするととろける食感
鈴木一夫シェフ 合格
このなめらかな口溶け
これはなかなか出せない
絶妙なバランスで保形性もしっかりしていて
今流通しているコンビニのチーズケーキの中ではナンバーワン
柴田武シェフ 合格
計算し尽くされた商品
バニラを使っている
サヤごと粉砕したものを使って見える
本来バニラは種よりサヤの方が香りが強い
美味しかったです
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ローソン ふわサクっ！メロンパン 138円
「ローソン ふわサクっ！メロンパン」は、大幅リニューアルした商品で、外側のクッキー生地がサックリ厚めに焼き上げられ、中のパン生地がしっとりふんわりしているため、本格的なメロンパンの食感と味わいを、手軽に楽しめる一品です。
リニューアルのポイントは3つで、外側のクッキー生地は、マーガリンから水分値の低いショートニング（植物性油脂）に変更しサクサク感を向上し、より良質な小麦粉に変更し、ふんわり感を改良、生地の表面の網目格子を大きくし、サクサクとふわふわのバランスを味わえるように改良されています。
バターの香りが口いっぱいに広がりつつも甘さは控えめで、甘さと食感のバランスが心地よく、1個わずか138円（税込）という価格も魅力です。また、リニューアルにより網目模様が大きくなりクッキー生地のサクサク感がさらにアップしたことも話題になっています。
- 大幅リニューアル
- 外側のクッキー生地
マーガリンの水分値の低いショートニング（植物性油脂）に変更しサクサク感UP - より良質な小麦粉に変更しふんわり感UP
- 表面の格子を大きくし、サクサクとふわふわのバランスを味わえる
- 外はサックリ・中はふんわりした食感
- バターの風味
安食雄二シェフ 合格
パン生地は明らかに良くなってます
食感のコントラストやリズム感は逆にロスしちゃったかな
鎧塚俊彦シェフ 合格
「こんなに美味しいものができたので、どうぞ食べてください！」という想い
これが職人の本質
ふわサクのバランスを考えて上の生地を合わせられた
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ローソン バター香るクイニーアマン 149円
ローソン限定・「バター香るクイニーアマン」は、噛むたびにバターの香りがじゅわ〜っと広がる新感覚のデニッシュ系菓子パンです。
芳じゅんな香りが特徴のグラスフェッドバターを使用し、生地には薄力粉を使うことで、サクサクとした軽い仕立てに。さらに 表面の砂糖を焦がしたキャラメリゼは、生地を巻いていく際にバターとグラニュー糖を投入してじっくり焼き上げ、外側はパリパリの食感のバランスを楽しめます。
149円（税込）という高コスパながら本格的な味を手軽に楽しめる点も魅力的です。
噛むほどにバターのコクと香りが口いっぱいに広がり、食べるたびに満足感が続きます。また、上部の飴部分が“パリッと引き締まった食感”を演出し、生地のしっとり感とのコントラストがより鮮明に感じられます。
- パリッと食感の風味豊かな飴
- バター香るしっとり食感
- 開発に1年
- 芳じゅんな香りが特徴のグラスフェッドバター
柴田武シェフ 合格
菓子パンとしてコンビニで売っていく
クイニーアマンとしてはかなり素晴らしい
この金額でこのクオリティ出されちゃうと困るほどの商品
少し塩味を足すことでバターと小麦粉の旨味をより引き出す
安食雄二シェフ 合格
トーストしてバニラアイスとかのっけたい
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ローソン どらもっち（こしあん&ホイップ） 200円
「どらもっち（こしあん＆ホイップ）」は、北海道産小豆を使用したなめらかなこしあんとミルクホイップクリームを、もちもち食感の生地でサンドした和×洋が融合した唯一無二のどらもっちです。
一口かじると、もっちり弾力の生地が優しく口の中に広がり、こしあんの上品な甘さとホイップのまろやかなミルク感が絶妙なバランスで口溶けます。つぶあん版とは一線を画す、滑らかで上品な味わいが最大の魅力で、甘さ控え目ながら満足度の高いスイーツです。
この商品は、従来品「どらもっち（あんこ＆ホイップ）」と比べて、あんこが滑らかで軽やかな食感、ホイップとの調和がより洗練された仕上がりが特長です。もちもち生地は歯切れ良く、それぞれの素材の味をしっかり引き立てています。
- 北海道産小豆を使ったなめらかなこしあん
- ミルクホイップクリーム
- もちもちの生地
- こしあんは甘みを感じやすいため、さっぱりとしたクリームに変更
柴田武シェフ 合格
食べてみてスッと歯に当たらず溶けていく
辻口博啓シェフ 合格
ディテールもすごく良かった
若者を取り込むことを念頭に置きながら商品開発しているのが驚き
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ミニストップ なめらかプリンパフェみたいなアイス 321円
プリン風味のアイスとコクのあるバニラアイスをマーブル状に充填した2層構造にあります。ミルクの風味が効いたバニラアイスと、クリームチーズのコクが際立つプリンアイスが絶妙に調和し、まさに本物のプリンパフェを食べているような深い味わいを生み出しています。
カラメルチップの存在感のある食感と、カラメルソースでコーティングされた外側の仕上げです。一口食べると、外側の薄いカラメルコーティングがパリッとした食感とほろ苦さを口の中にがります。
- ミニストップの店内調理のプリンパフェをアイスで再現
- 最大のこだわりはバニラアイスとプリンアイスの食感
- オーバーラン（空気の含有量）をアイス別に変更
安食雄二シェフ 合格
完璧です
ドバーンで直球ど真ん中
バニラアイス・プリン・キャラメルソースと味のコンビネーションとしては王道
キャラメルチップ・水分を吸わないオイルコーティング
緻密な計算がいい
柴田武シェフ 合格
岩塩がいい
鈴木一夫シェフ 合格
こっちが本物でも良いほどの出来栄え
【送料込み】なめらかプリンパフェみたいなアイス 6個入 冷凍 スイーツ ミニストップ なめらかプリンパフェ アイス | ミニストップオンライン【ミニストップ公式通販】
卵の生クリームのコクと味わい。ほろ苦いカラメルソースがアクセント。
online.ministop.co.jp
↓審査員↓
土屋公二シェフ 代々木公園駅「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ 本店」
[公式通販]テオブロマ Theobroma | 東京渋谷のショコラティエ
味覚の魔術師と呼ばれるシェフ土屋公二のお店「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」の通販サイトです。世界中の賞を総なめにするシェフパティシエ土屋公二のショコラティエ「テオブロマ」（東京渋谷）の商品が公式通販サイトでお楽しみいただけます。チョコレートだけではなく焼き菓子、マカロン、キャラメルなど珠玉のお菓子を全国送料一律でお届けします。…
| 住所 | 東京都渋谷区富ケ谷1-14-9 グリーンコアＬ渋谷 １Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-5790-2181 |
鈴木一夫シェフ 「オリックスホテルス&リゾーツ」
ORIX HOTELS & RESORTS(オリックス ホテルズ＆リゾーツ)
ORIX HOTELS & RESORTS(オリックス ホテルズ＆リゾーツ)は全国各地の温泉旅館・都市やレジャー近郊のホテルをご紹介します。…
柴田武シェフ 多治見駅「シェ・シバタ 本店（chez Shibata）」
シェフ紹介 | 名古屋、多治見のケーキ、スイーツ、焼き菓子、カフェ | シェシバタlogo
ケーキ、スイーツ、焼き菓子、カフェのシェ・シバタです。名古屋、多治見をはじめ、海外にも出店しています。クリスマス、母の日、ハロウィンなど季節ごとのスイーツもご覧ください。…
| 住所 | 岐阜県多治見市太平町5-10-3 |
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| 電話 | 0572-24-3030 |
鎧塚俊彦シェフ 京橋駅「トシ・ヨロイヅカ 東京（ToshiYoroizuka TOKYO）」
- スイーツ世界大会優勝
Toshi Yoroizukaは全ての素材にこだわり、その最高の素材をもとに確かな技術と真心を込めて、皆様に心温まる美味しいお菓子が提供できるよう、益々精進を重ねていく所存でございます。…
| 住所 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6262-6510 |
安食雄二シェフ 北山田駅「スイーツガーデン ユウジアジキ（SWEETS garden YUJI AJIKI）」
| 住所 | 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア １Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 045-592-9093 |
辻口博啓シェフ 自由が丘駅「モンサンクレール（Mont St Clair）」
- 洋菓子の大会で3度世界一
モンサンクレール (Mont St. Clair) (自由が丘/ケーキ屋) – Retty
かの有名なスイーツ界の巨匠辻口シェフがプロデュースした自由が丘にあるパティスリー。ケースに並ぶかわいいケーキ達。甘さひかえめ、酸っぱさや苦さのバランスも絶妙。口にすると幸せな気分になる。女性はもちろんのこと、男性も多く訪れる人気店である。…
【公式】モンサンクレール は、プチガトー、グランガトー、地方菓子、焼き菓子、パン、ショコラなどが豊富に揃う、パティシエ・辻口博啓の総合パティスリー。 選びぬいた食材による、味覚・香り・食感が絶妙な魅惑のスイーツをお楽しみ下さい。オンラインショップもございます。…
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘2-22-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-3718-5200 |
徳永純司シェフ 不動前駅「equilibre（エキリーブル）」
| 住所 | 東京都品川区西五反田5-11-10 Relief不動前 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6417-4882 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
