2023年4月22日放送の【ジョブチューン】で紹介される『マッシュルームのオム風チャーハン』中国菜 膳楽房 榛澤知弥シェフのレシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
マッシュルームのオム風チャーハン
材料
ザ★チャーハン 300g
マッシュルーム 4個
オリーブオイル 適量
にんにく 半片
たまご 2個
サラダ油 適量
ヨーグルト 大さじ4
ねぎ 適量
岩塩 1つまみ
作り方
- ザ★チャーハンをレンジで6分温める（500w）
- 潰したマッシュルームを細かく刻む
- フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク・マッシュルームを炒め別皿に
- 卵を半熟状のオムにしてチャーハンの上にのせる
- ヨーグルト・マッシュルームペースト・ネギ・岩塩を上からかける
- 5
- 10
- 1
ザ★チャーハン
飯田橋駅「中国菜 膳楽房」
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| 住所 | 東京都新宿区神楽坂1-11-8 |
|---|---|
| 電話 | 03-3235-1260 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！