この記事の目次
1位 金の直火焼きハンバーグ 368円 合格7人
- 2001年の販売から 累計1億個
- 赤身・脂身の2層構造
- 自家製フォンドボー・赤ワイン
2位 札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン 500円 合格7人
- 味噌ラーメンの名店 すみれ監修
- 北海道産の米味噌を使用
3位 ななチキ 188円 合格6人 不合格1人
- 年間9000万 売り上げNo.1
- 衣を薄くすることで
外はサクッ中はジューシー - 11種類のスパイス
チリパウダー
コリアンダー
4位 ゴロゴロお肉の贅沢ビーフカレー 498円 合格7人
- チルド リピートNo1の商品
- 赤身の多いバラ肉を煮込む
- 自社で挽いたクミン・30種類以上のスパイス
5位 ななパフェ 278円 合格5人 不合格2人
- 7層構造
・ココア味パウダー
・コーヒーソース
・マスカルポーネ味アイス（カカオニブ入り）
・コーヒーアイス
・ココアクッキー
・コーヒーソース
・マスカルポーネ味アイス - マルサラワイン
香り豊かな味わい｡ - カカオニブ
カカオ豆を粗く砕いたもの
6位 チョコレートのバブカ 138円 合格3人 不合格4人
- 手作業でジグザグにカット
- ニューヨークで人気
- 小麦はカナダ産・オーストラリア産をブレンドしたデニッシュ生地
- シナモン入りチョコクリーム
7位 生姜でほっこりかき玉うどん 410円 合格2人 不合格5人
- セパレート容器
- スープの蒸気でもちもち食感
審査員のお店
澤田州平シェフ なにわ橋駅「中国菜エスサワダ」
中国菜エスサワダ (チュウゴクサイエスサワダ) – なにわ橋/中華料理 [一休.comレストラン]
シックな店内で堪能する本当の中国料理。オーナーシェフ自ら厳選した旬の食材をふんだんに使用し、洗練された「中華の真髄」をお届けいたします。現在と古典を融合させた本格中華は、まさにこれまでの中華料理の概念を覆すような逸品揃い。本場香港で修行を積んだシェフが熱意をこめてお届けする料理を、心ゆくまでご堪能ください。中国菜エスサワダの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 大阪府大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 06-6809-1442 |
菰田欣也シェフ 広尾駅「4000 Chinese Restaurant」
ヨンセン チャイニーズ レストラン (4000 Chinese Restaurant) – 広尾・表参道/中国料理 [一休.comレストラン]
伝統の四川料理は火入れや素材にこだわった逸品。名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿いにある『4000 Chinese Restaurant』。店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります。同店では、伝統の四川料理をベースにしながらも、シェフの火入れや素材にこだわった料理の数々が振る舞われます。栄養薬膳師の資格を所有する店主の「口にするもので身体は作られる。だから良い食材、良い調味料にこだわりたい」という思いが込められた、珠玉のお料理を心ゆくまでご堪能ください。4000 Chinese Restaurantの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6427-9594 |
渡辺雄一郎シェフ 浅草駅「ナベノ-イズム（Nabeno-Ism）」
レストラン ナベノイズム (restaurant Nabeno-Ism) – 浅草/フランス料理 [一休.comレストラン]
本流や定義、伝統を守りつつ更に進化をさせたフレンチレストラン。東京恵比寿にあるシャトー・レストランジョエル・ロブションで長年エグゼクティブシェフを務めた渡辺雄一郎が織り成す、フランス料理の本流や定義、伝統を守りつつも更に進化をさせたお料理をお愉しみください。四季を彩る様々な旬の食材を使い、伝統と歴史の街「浅草駒形」ならではの素材を用いた料理の数々で皆様をお待ちしております。隅田川のほとりに面した大きな窓からはスカイツリーも臨める絶好のロケーション。ぜひいつもとは違う特別なひとときをお過ごしください。restaurant Nabeno-Ismの予約は一休.com レストラン。…
ミシュラン三ツ星・ジョエル・ロブション元総料理長 渡辺雄一郎シェフによる墨田川沿いのレストランです。…
| 住所 | 東京都台東区駒形2-1-17 |
|---|---|
| 電話 | 03-5246-4056 |
江部敏史シェフ 表参道駅「リストランテ コルテジーア（Ristorante CORTESIA）」
- ミシュラン5年連続選出
コルテジーア（表参道・青山/イタリアン（イタリア料理）） – ぐるなび
【ネット予約で楽天スーパーポイントが貯まる】コルテジーア（表参道・青山/イタリアン（イタリア料理））の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：表参道 イタリアンなど。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「コルテジーア」の情報が満載です。南イタリア・プーリアや旬の素材を生かしたシンプルな料理と、
自然体で心地よいサービスが堪能できる人気店…
リストランテ コルテジーア[表参道]イタリアン ランチ ＆ ディナー
リストランテコルテジーアはプーリアの味わいを基軸とし、季節の味を、江部シェフの感性で取り入れることでプーリア料理の枠を超え、今ここでしか味わえない”一期一会の味”を追及しております。…
| 住所 | 東京都港区南青山5-4-24 Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-5468-6481 |
大宮勝雄シェフ 浅草駅「レストラン大宮」
- 父娘が営む洋食屋さん
- 和風ステーキソースのステーキ丼
- 粗挽き牛肉を細挽きの豚肉でつないたのハンバーグステーキ
- トリュフソースが香るフォアグラ丼
浅草にある老舗の洋食屋さん。お店は２階建てになっていてゆっくりできる。デミグラスソースが絶品なのでハヤシライスやタンシチューがおすすめ。売り切れが出ることもある。お値段もリーズナブルなので気軽に立ち寄れるのもうれしい。…
| 住所 | 東京都台東区浅草2-1-3 |
|---|---|
| 電話 | 050-5591-0393 |
片柳遥シェフ 人形町駅「おにく 花柳」
- ミシュラン4年連続1つ星
おにく 花柳 (オニク カリュウ) – 人形町/お肉割烹 [一休.comレストラン]
「和牛」という食材の持つ底知れぬ奥深さを知りそれを最大限に引き出す店主が織りなす肉割烹。最初から最後までお肉尽くしのコースでは様々な肉料理をご堪能頂けます。重厚感のある店内で極上の時間をお過ごし頂けます。おにく 花柳の予約は一休.com レストラン。…
人形町・三越前の日本料理「おにく 花柳(かりゅう)」で和牛を堪能。店主自らが厳選して美味しいと思ったものだけを使用した会席料理をご用意いたしております。接待・記念日など様々な用途にお使いください。…
| 住所 | 東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3249-7776 |
原田シェフ 銀座一丁目駅「アロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca）」
AROMA FRESCA | SALA AMABILE 銀座1丁目駅から徒歩約1分のイタリアンレストラン新着情報、お知らせ
銀座1丁目駅から徒歩約1分のイタリアンレストランAROMA FRESCA（アロマフレスカ）とSALA AMABILE（サーラ アマービレ）です。お客様のご来店を心よりお待ち致しております。…
| 住所 | 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F |
|---|---|
| 電話 | 03-3535-6667 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
