2020年9月19日（土）放送の【ジョブチューン】で紹介されるトルッキオ林 享シェフの青の洞窟 ペペロンチーニ『ジャガイモとツナのペペロンチーノ』のレシピ・お店情報をチェック。
青の洞窟 ペペロンチーニ
トルッキオ林 享シェフ 青の洞窟 ペペロンチーニ『ジャガイモとツナのペペロンチーノ』のレシピ
材料
・青の洞窟 ペペロンチーニ
・水 250ml
・ジャガイモ
・パスタ
・ツナ缶 1缶の半分
作り方
- 鍋に水250mlを入れる、塩（少々）・ジャガイモを入れる
- ①にパスタを半分に切って入れる
- 10分茹でる（水がなくなるが旨味をパスタに吸わせる）
- ツナのオイルを捨てる
- ツナと麺を混ぜ、火を止める
- ソースを入れる
- ソースに付属のパセリ・フライドガーリックを入れる
林亨シェフ 九段下駅「トルッキオ」
- 300種類のパスタを使い分ける
トルッキオ（九段下/イタリアン（イタリア料理）） – ぐるなび
【ネット予約で楽天スーパーポイントが貯まる】トルッキオ（九段下/イタリアン（イタリア料理））の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「トルッキオ」の情報が満載です。バラエティ豊かな生パスタを扱うイタリアン。
フランスやイタリアから空輸した食材で使ったアラカルトも人気…
本場イタリアで修行したシェフの料理を堪能してください。特に三ツ星レストランのオーナーから世界一と言われたパスタ料理をお召し上がりください。…
| 住所 | 東京都千代田区九段南2-1-32 第３青葉ビル Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3556-0525 |
［記事公開日］
