2021年4月14日（水）放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介される『ハンバーグカレー』情報をチェック。
料理研究家リュウジ『ハンバーグカレー』のレシピ
材料
＜ハンバーグ＞
合挽き肉 120g
パン粉 大さじ2
コンソメ 小さじ1/2
水 大さじ1
塩コショウ 適量
＜カレー＞
カレールー
砂糖 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1/2
玉ねぎ 1/4個
おろしにんにく 少々
バター
作り方
- ハンバーグ作り
ボウルで合挽き肉・パン粉・コンソメ・水塩コショウをこねる - 空気を抜きながら整形する
- カレー作り
耐熱容器に玉ねぎ・砂糖・おろしにんにく・ウスターソース・水・カレールー・パターを入れる - ハンバーグを乗せてラップをかけ電子レンジで6分加熱する
- 混ぜて完成
- 5
- 20
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！