【ヒルナンデス】伊香保『完売グルメ巡り旅』のお店・ロケ地情報まとめ〔王林・羽鳥慎一・千秋〕

2026年6月5日放送の【ヒルナンデス】王林・羽鳥慎一・千秋が紹介した、伊香保『完売グルメ巡り旅』のロケ地・お店をまとめて紹介します。

水沢うどん 水香苑は、群馬県渋川市伊香保町水沢に店を構えています。この地域は水沢うどん街道として知られ、多くのうどん店が並ぶ場所です。
水沢うどんの歴史は古く、天正4年（1576年）頃に伊香保温泉の湯治客や水澤観音の参拝者に向けて、地元の小麦と水沢の湧水で作られた手打ちうどんが提供され始めたことが起源とされています。

水香苑は昭和46年（1971年）に創業し、店名はかつての第67代内閣総理大臣である福田赳夫氏によって名付けられたと伝えられています。

水香苑のうどんは、讃岐うどんや稲庭うどんと並んで日本三大うどんの一つに数えられます。特に、上質な小麦粉と水沢の清らかな水、そして塩のみを使い、添加物を一切使わない製法にこだわっています。

さらに、製麺の工程で三段階の熟成を加えています。これにより、麺は透明感を持ち、つるつるとした喉ごしと強いコシを両立させています。
麺だけでなく、だし汁にもこだわりがあり、国産の昆布とカツオ、宗田、サバ、煮干しといった複数の節を時間をかけて煮出して豊かな香りを出しています。
ごまだれには、丁寧に炒ったくるみが隠し味として使われ、深い味わいを作り出しています。

お店の看板料理は、舞茸天ざるうどんです。旬の時期には群馬県産100日舞茸を使い、揚げたての舞茸天ぷらとうどんの組み合わせは、多くの人が楽しみにしています。うどんは茹でたて、天ぷらは揚げたてで提供されており、そのタイミングの良さが美味しさにつながっています。

他にも、冷たい麺を楽しむなら、シンプルなざるうどんを選ぶ方も多いです。温かいうどんがお好みであれば、釜揚げうどんも用意されています。また、奥深い味わいが特徴の至高のきつねうどんや、柚子の香りが食欲をそそる茸乃香うどんも人気を集めています。

「伊香保抹茶365」は伊香保石段街び石段の中腹、166段目にある抹茶と和スイーツの専門店。

この店は、水沢うどんで知られる大澤屋が初めて手掛けたスイーツ店。
かつて40年間廃墟だった市川旅館の1階を改装して作られ、3階にはゆったりと過ごせるイートインスペースがあります。

伊香保抹茶365では、一杯ずつ丁寧にたてる抹茶ドリンクや和スイーツを提供しています。特に、上質な宇治抹茶を厳選して使用している点が特徴です。店内には石臼があり、そこで挽きたての抹茶を使うことで、抹茶本来の深みのある色合いや豊かな香りが引き出されます。
石臼で挽く作業は時間がかかり、1時間でわずか40グラムしか作れませんが、その手間ひまがまろやかな味を生み出しているのです。

店で特に人気を集めているのは、目の前でたててくれる抹茶ラテ。
ミルクと抹茶が少しずつ溶け合うことで、抹茶の風味と香りが際立ちます。もう一つは、和風フォンダンショコラの和ふぉんだんです。
宇治抹茶をたっぷりと使った生地の中に、塩味の白あんとガナッシュが入っています。焼きたてを提供しており、とろけるような食感と濃厚な抹茶の香りが口の中に広がります。

他にも、冷たいスイーツとして、抹茶の豊かな風味を味わえる伊香保抹茶ジェラートや、香ばしい香りが特徴の伊香保ほうじ茶ジェラートがあります。

群馬県渋川市の伊香保温泉街にある「AFURO」は、2026年4月3日にオープンしたレストランです。高崎で人気の「cm2cafe」が手掛けており、かつて信用金庫だった建物を改修して営業しています。歴史を感じる空間の中で食事を楽しめます。

店内では、以前の信用金庫で使われていた金庫の扉をそのまま個室の入り口として活用しています。実際に金庫だった部屋で食事ができる、ユニークな空間も見どころです。カウンター席やソファ席、半個室などさまざまなタイプの席が用意されており、利用シーンに合わせて選べます。昼はパスタやピザを中心としたレストランカフェ、夜は気軽に利用できるビストロとして営業しており、時間帯によって異なる雰囲気を楽しめます。

AFUROの看板メニューのひとつが、極濃カルボナーラです。たっぷりのチーズととろりとした卵が麺によく絡み、濃厚な味わいを楽しめます。口いっぱいに広がるチーズの豊かな風味も魅力です。

そのほかにも個性豊かなメニューが揃っています。内容が日によって変わるおまかせ前菜盛り合わせは、さまざまな料理を一度に味わえる人気の一皿です。イカ墨と半熟卵、クルミを使った黒いポテトサラダは、見た目のインパクトと独特の味わいが印象的です。また、低温でじっくり火を入れたチキンコンフィに特製ボロネーゼとハラペーニョを合わせたチキンコンフィの病みつきボロペーニョは、マイルドな口当たりの中にほどよい辛さが広がるパスタです。

Cafe&DiningBar Vingtie（ヴァンティエ）は、群馬県渋川市を代表するカフェレストラン。
渋川伊香保インターチェンジから車でわずか5分という好立地にあり、伊香保温泉や草津温泉への旅の途中に立ち寄れるお店として、地元の方はもちろん、観光客からも親しまれています。

料理の看板はなんといっても、群馬が誇るブランド牛・赤城牛を使った赤城牛ハンバーグ。
赤城山麓の清らかな水と澄んだ空気のもと、つなぎ飼いをせずにストレスフリーで育てられた赤城牛は、きめ細かくやわらかな肉質が自慢。
そのハンバーグはジューシーで肉汁たっぷりに仕上げられており、メイソンジャーサラダやスープ、ライスがセットになったランチプレートは、地元でもとくに人気が高いメニューのひとつです。

ハンバーグと並んで多くのファンを持つのが、同じく赤城牛を使った赤城牛ステーキ。
厳選された素材を丁寧に焼き上げたカットステーキは、ディナータイムにゆっくりと楽しみたい一皿。さらに、本格的な窯焼きスタイルのシーフード＆ジェノベーゼピザも人気が高く、テレビ番組でも紹介された実力派メニューです。
パスタやデザート、こだわりのワインやカクテルなども充実しており、ランチからディナー、バータイムまで一日中使えるお店として愛されています。

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