2026年5月27日放送の【ヒルナンデス】横山だいすけさんの行きつけグルメで紹介した、渋谷のカフェのハンバーグのお店は『モガ カフェ』です。

MOGA cafe（モガカフェ）は、1989年に東京・渋谷の宇田川町で産声を上げた、創業35年以上の歴史を誇る老舗カフェ。

かつては「モボ・モガ」という店名で親しまれ、東急ハンズ近くのビルの2階にひっそりと店を構えています。賑やかな渋谷のまちなかにありながら、階段を上って扉を開けると、そこには喧騒を忘れてしまうような、木のぬくもりあふれる隠れ家空間が広がっています。

このお店を語るうえで欠かせないのが、ビーカードリンクの。
科学の実験道具として知られるパイレックスのビーカーに、カラフルなドリンクをたっぷりと注いで提供するスタイルは、実はMOGA cafeが先駆けとも言われています。
モボジュースやモガジュースといったオリジナルのミックスジュースをはじめ、コーヒー、紅茶、フロートなど種類も豊富で、テーブルに並ぶ姿は思わず写真を撮りたくなるかわいらしさです。

お店の看板メニューモボ・モガのハンバーグは、創業当時から受け継がれてきたレシピ。
季節や気候に合わせてハンバーグの配合やつなぎをその都度調整するこだわりの一品で、外はカリッと香ばしく、中はふわりとジューシーな焼き加減が持ち味です。

なかでもいちばん人気はデミたまチーズハンバーグで、とろけるチーズとコクのあるデミグラスソースがたっぷりと絡みあい、ハンバーグ、チョリソー、マッシュポテトがひとつのプレートに盛り込まれたボリュームは圧巻。
生クリームを使ったなめらかなマッシュポテトは、隠れたファンも多いそうです。

また、リピート率ナンバーワンを誇るメキシカンタコライスも見逃せません。
2種の豆とひき肉を複数のスパイス、ワイン、トマトソース、デミグラスソースでじっくりと煮込んだオリジナルのメキシカンチリソースは、深みのある濃厚な味わい。

レタスやトマトなど4種の野菜、半熟卵、砕いたトルティーヤ、自家製サルサソースが重なり合う彩り豊かな一皿は、見た目も華やかです。さらに、創業当時から続くハンバーグピラフは、昔ながらのやさしい味わいが長年愛されてきた元祖メニュー。

そして男性客から絶大な支持を集めるベーコンエッグチーズハンバーグカレーは、ハンバーグとカレーにチーズ、ベーコン、目玉焼きをのせたガッツリ系の一品で、「自分へのご褒美」にぴったりだと評判です。

南原清隆・吉村崇・マヂカルラブリー・秋元真夏・小倉優子・北斗晶・松嶋尚美・トム・ブラウン・小田井涼平・福田麻貴・かなで・水野真紀・ヤーレンズ