【ヒルナンデス】お好み焼き・もんじゃ焼き『つくし』浅草のお店情報〔梅沢富美男〕

東京都台東区浅草2丁目、通称「ホッピー通り」のすぐそばに店を構え、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩わずか2分という便利な立地にあります。

梅沢富美男さんをはじめ、有名芸能人も足しげく通うことで知られ、週末ともなれば行列ができるほどの人気ぶりです。

つくしもんじゃは、このお店でしか味わえない看板メニューです。魚肉ソーセージとたくあんというユニークな組み合わせが特徴で、浅草の下町文化を感じさせる素朴ながらも奥深い味わいが楽しめます。

ビートたけしさんが若き日の下積み時代から通い続けたというエピソードでも有名で、まさに浅草の歴史と共に歩んできた一品。

また、歌手のGACKTさんが考案したというガクトもんじゃも名物のひとつで、すじ・ねぎ・キムチ・韓国の辛味調味料を使ったやや辛めの仕上がりが、スパイシーなものが好きな方に喜ばれています。芸能人とのつながりを感じながら食べるのも、つくしならではの醍醐味です。

もんじゃ焼きの中でも特に人気を集めているのがデラックスもんじゃです。
豚肉・牛肉・イカ・エビといった豪華な具材がたっぷりと盛り込まれ、仕上げに玉子をかけて焼き上げます。ボリューム満点でありながらも生地はふんわりと軽く、鉄板の上でゆっくりと焼き上がっていく様子を楽しみながら、みんなで囲んで食べる時間は格別です。
36種類以上というもんじゃのラインナップの中でも、まずはこの一品から試してほしいと多くの常連客が口をそろえます。

お好み焼きや鉄板メニューも充実しており、なかでもホルモン焼きはおつまみメニューのなかでダントツの人気を誇ります。
お酒との相性が抜群で、ビールや浅草名物の飲み物と合わせてじっくり楽しむ常連も多いようです。また、牛すじ煮込みはテーブルに着いたらまず最初に注文してほしい逸品で、箸でほどけるほどにとろとろと柔らかく煮込まれた牛すじが、濃いめの味付けとともに口の中でとろけます。

さらに関西の人気製麺所から取り寄せる太麺を使った焼きそばはテイクアウトでも対応しており、新鮮なキャベツと特製ソースがしっかりとした麺に絡み合う、ここでしか食べられない大人気の一品です。浅草散策のしめくくりや、観光の合間に立ち寄りたい、下町の活気があふれるお店です。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・やす子・梅沢富美男・福田麻貴・鈴木砂羽・ゆい小池・小林直己