番組で紹介したツアー詳細
この記事の目次
佐野 サービスエリア
| 住所 | 栃木県佐野市黒袴町1021 |
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| 電話 | 0283-23-7133 |
蔵の街
蔵の街の観光情報 交通アクセス:(1)栃木駅 徒歩 15分。蔵の街周辺情報も充実しています。栃木の観光情報ならじゃらんnet 「小江戸とちぎ」「蔵の街」を象徴するかのように、100m以上も続く黒塀と蔵……
| 住所 | 栃木県栃木市 蔵の街大通り |
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唐揚げ AKARI
ローストビーフ飯「中華そば とちの葉」
栃木市の人気店麺堂HOMEを2012年に創業した店主・栃木歩さんが手掛けるセカンドブランドとして誕生しました。栃木さんは長野の名店「麺道麒麟児」での修業を経て独立し、師匠である星博仁氏から受け継いだ淡麗系ラーメンの技術を磨き上げてきた経歴の持ち主です。
このお店は、江戸時代末期から続く伝統的建造物群保存地区に建つ築100年以上の味噌蔵をリノベーションした見世蔵の一角にあり、例幣使街道沿いという歴史ある場所に佇んでいます。
カウンター席8席のみという劇場型スタイルで、店主夫妻の丁寧な所作を間近で眺めながら食事を楽しめる特別な空間となっています。オープン2年目にはラーメンWalkerグランプリ栃木で銅賞を受賞するなど、早くも高い評価を獲得しています。
このお店ならではの特徴は、師匠の星博仁氏が営んでいた「中華蕎麦 ほし乃」の味を忠実に再現した鶏清湯系ラーメンです。
鶏と水のみで時間をかけて丁寧に取った純鶏系スープは、雑味がなく透明感のある上品な味わいが魅力で、麒麟児イズムを感じさせる至高の淡麗系に仕上がっています。
全国から厳選した何種類もの醤油を使用し、試作と試食を幾度も重ねて完成させた特注麺との相性も抜群です。
木の香りが漂う高級割烹のような上質な空間で味わう一杯は、いつもと違った特別感をもたらしてくれます。オープンにあたっては、師匠から再指導を受けるほどの気合の入れようで、そのこだわりが一杯一杯に詰まっています。
お店の看板メニューは熟成醤油そば。
熟成醤油のコクと芳ばしい香りが鼻腔を抜け、濃厚な鶏出汁の旨味が口いっぱいに広がります。
もも肉、むね肉、バラ肉それぞれの特性を生かした3種類のチャーシューが贅沢に盛り付けられており、肉質に合わせた調理法で仕上げられています。
また純鶏出汁中華そばは、透明度の高い琥珀色のスープに鶏油がキラキラと輝く美しい一杯で、白醤油を使った上品で洗練された味わいが楽しめます。
まろやかで雑味のない鶏の旨味をダイレクトに感じられ、ほんのり甘みの余韻が残ります。
さらに限定メニューのとちの葉流肉そばは、中太手もみ麺とあっさりスープの組み合わせに、バラ肉とロース肉の2種類が盛られており、豚の旨味がしっかりとスープに溶け出しています。
- 限定15食のとちぎ和牛ローストビーフ
- 4年かけて醸造したしょう油
- 特注ストレート細麺
- トッピング鶏ムネ
鶏モモ 豚肩ロース 穂先メンマ - 絶品中華そば
蔵の街の観光情報 交通アクセス:(1)栃木駅 徒歩 15分。蔵の街周辺情報も充実しています。栃木の観光情報ならじゃらんnet 「小江戸とちぎ」「蔵の街」を象徴するかのように、100m以上も続く黒塀と蔵……
| 住所 | 栃木県栃木市嘉右衛門町2-11 |
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| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
田楽「油伝 味噌」
歴史ある老舗が2023年、登録有形文化財の味噌蔵を改装し、ブルワリー「油伝麦酒(あぶでんばくしゅ)」を立ち上げました。栃木市産の二条大麦と自家製味噌を使った、ここでしか味わえないビールが楽しめます。
併設の茶店「田楽あぶでん」の看板メニューは田楽盛り合わせです。こんにゃく、里芋、お豆腐の三種類がひと串になり、自家製の天然熟成味噌が丁寧に重ね塗りされています。炭火で香ばしく焼き上げられ、素材の風味と味噌のコクが絶妙に調和した味わいです。
田楽には、自社醸造のクラフトビール「油伝麦酒」がおすすめ。定番は、すっきりしたピルスナーの蔵の街ラガーと、麦とホップの香りが心地よいペールエールのカエモンエール。味噌の隠し味が田楽と相性抜群。
- 店の一番人気味噌田楽
- 自社工場でクラフトビールを製造
- 芳醇味噌
伝統的な製法で作られた味噌は芳醇な香りとコクまろやかな口たり
| 住所 | 栃木県栃木市嘉右衛門町5-27 |
|---|---|
| 電話 | 0282-22-3251 |
いちご狩り食べ放題「いちごの里ファーム」
いちごの里の大きな特徴は、一年を通して国産のいちごを収穫できること。
通常、いちごの旬は限られていますが、ここでは季節を問わず瑞々しいいちごが楽しめます。
園内には、フルーツをたっぷり使ったメニューを楽しめる施設が充実しています。カフェ「アンジェ・フレーゼ」の看板メニューは、ふわふわのパンケーキです。季節のフルーツをふんだんに使い、可愛らしい見た目とフレッシュな味わいです。
レストラン「いちご一会」では、地元の食材を活かしたイタリアンビュッフェが好評です。
いちごの里では、5種類のいちごを食べ比べできる「いちご狩り」が人気です。
「スカイベリー」「とちおとめ」「とちあいか」「とちひめ」「ミルキーベリー」など、それぞれ味わいが異なります。
さくらんぼ、ブルーベリー、ぶどう、梨など、季節のフルーツ狩りも楽しめ、売店「ベリー・ベリー・マルシェ」では、お土産にぴったりのいちごのタルトケーキなどが人気です。
- 1粒250円超えの高級イチゴ
- 収穫量日本一のいちご王国栃木の最新品種「とちあいか」が食べ放題!
| 住所 | 栃木県小山市大川島408 |
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| 電話 | 0285-33-1070 |
とちぎ和牛すき焼き「肉のふきあげ」
現在は3代目の小池雅弘社長が店を切り盛りしており、親子二代にわたる「のれん」を持ち、生産から販売まで一貫した営業。平成21年には直営牧場で育てた牛肉を「肉のふきあげ前日光和牛」として商標登録し、数々の賞を受賞しています。
このお店の最大の特徴は、日光連山を背にした下都賀地区の直営牧場「前日光ファーム」で、約130頭の牛を丹精込めて育てていること。
霜降りと赤身のバランスに優れた前日光和牛は、旨味と柔らかさが絶品でありながら脂肪分が少なくヘルシーなのが魅力です。
また、手打ちの蕎麦も栃木県産のそば粉を使用した店手作りで、香り豊かでコシがあると評判になっています。
一番人気のメニューはとちぎ和牛ステーキそば膳。
「ステーキとそばを是非一緒に食べたい」というお客様の声から始まったメニューで、熟成された旨味が特徴のとちぎ和牛のステーキと香り豊かな手打ちそば、そして栃木県産コシヒカリが同時に味わえるボリューム満点の御膳となっています。
栃木県産豚を使用したカツ丼ランチは手打ちそばまたはうどんが選べるセットになっており、昔から根強いファンが多い人気メニューです。
さらに煮込みハンバーグも肉肉しいハンバーグは食べ応えがあり、海鮮丼はいろんなネタが盛られたボリューム満点の一品。
お米は地元契約農家の栃木県産コシヒカリを石蔵低温庫に保管し、朝搗き米にて提供するというこだわりぶりで、野菜に関しても自社畑で収穫した朝取り野菜や地元栃木市を中心とした栃木県産の野菜を多く取り入れた地産地消推進の店となっています。
栃木県でとちぎ和牛を使ったステーキレストランといえば肉のふきあげ!ステーキ・ハンバーグ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・定食を提供。宴会・団体・バス旅行受付可。テーブル・座敷・個室あり。1日1組限定・平日限定……
www.n-fukiage.com
| 住所 | 栃木県栃木市吹上町793-2 |
|---|---|
| 電話 | 0282-31-1022 |
買い物・温泉足湯「道の駅 どまんなか たぬま」
この道の駅の最大の魅力は、佐野市の二大名物を気軽に味わえることです。佐野市といえば佐野ラーメンが有名ですが、青竹で打った麺のコシと、佐野の名水で作るあっさりとした醤油味のスープが特徴です。和洋食レストラン「はなみずき」では、この名物青竹打ち佐野ラーメンが人気ナンバーワンメニューとなっており、本格的な味を楽しめます。もう一つの名物いもフライは、じゃがいもに細かいパン粉をまぶして揚げた佐野のB級グルメで、サクサクとした食感とホクホクのじゃがいも、そしてフルーティーな特製ソースの組み合わせが絶妙です。佐野市内には約50軒ものいもフライを販売する店があるといわれ、館内でも気軽に楽しめます。
施設内には本格中華料理レストラン「花と華」もあり、地元産の新鮮野菜をふんだんに使った中華料理をリーズナブルに楽しめます。平日にはランチメニューも用意され、豊富なメニューとコース料理が特徴となっています。
その他にも、創業約160年の老舗「木村屋だんご」では注文を受けてから焼く作りたてのみたらし団子が人気で、甘辛いタレと米の風味が楽しめます。「うまい食パン」では九州産小麦粉と国産バターを使用し、1日200本限定で提供される生食パンの狙いうちをはじめ、複数の種類の食パンを販売しています。ジェラート倶楽部では、ジャージー牛乳を原料とした濃厚な手作りジェラートとソフトクリームが約20種類の季節の味から選べるほか、手作りジェラートを使ったオリジナルスイーツやフレッシュなフルーツの生ジュース、スムージーなども豊富に用意されています。また、職人が目の前で作る「富次郎」のたい焼きとたこ焼きは、自家製あんがたっぷり入ったたい焼きと外はふわっと中はトロッとしたたこ焼きが自慢です。
【道の駅 どまんなか たぬま】アクセス・営業時間・料金情報 – じゃらんnet
道の駅 どまんなか たぬまの観光情報 営業期間:開館時間:日月火木金土祝 9:30~19:00 インフォメーションカウンター、交通アクセス:(1)北関東自動車道「佐野田沼IC」から3分。道の駅 どまん……
| 住所 | 栃木県佐野市吉水町366−2 |
|---|---|
| 電話 | 0283-61-0077 |
日本三大イルミネーション「あしかがフラワーパーク」
その歴史は1968年(昭和43年)、足利市堀込町で「早川農園」として開園したことに始まります。
当時から、すでに園のシンボルとなっていたのが、広い藤棚に咲き誇る大藤でした。地域の方々に「250畳の大藤」として愛されてきましたが、都市開発のため、1997年(平成9年)に現在の足利市迫間町へ移設し、新たに「あしかがフラワーパーク」として生まれ変わりました。
この移設は、ただ場所を動かすだけではない、まさに奇跡のプロジェクトでした。樹齢130年(現在では160年を超えるといわれています)の巨木である大藤の移植は、当時、幹の直径が1mを超えるような藤の移植に成功した前例がなく、常識を超えた挑戦だったからです。日本の女性樹木医第一号である塚本こなみさんをはじめ、延べ2000人もの人々の情熱と努力によって、20km離れた現在の場所へ移動させ、見事に根付かせることができました。この「奇跡の移植」は全国から注目を集め、園の新たな出発を飾る感動的なエピソードとして語り継がれています。現在の園内では、土壌の浄化や活性化のため、250トンを超える炭が敷き詰められたそうです。
園の主役である大藤は、現在、藤棚の面積が600畳敷きにも広がり、その壮大な美しさから、栃木県の天然記念物に指定されています。さらに、この大藤と、長さ80mにもおよぶ白藤のトンネルは、アメリカのCNNが選んだ「世界の夢の旅行先10カ所」に、日本で唯一選ばれるという快挙を成し遂げました。この世界に認められた景観を一目見ようと、国内外から多くの方が訪れます。また、春の藤だけではなく、10月下旬から2月上旬にかけて行われるイルミネーション「光の花の庭」も非常に人気があります。夜景コンベンションビューローによって日本三大イルミネーションの一つに認定され、全国の夜景観光士が選ぶランキングで全国1位にも輝きました。昼間の花の美しさとはまた違う、光のアートで表現された幻想的な夜の景色を楽しむことができます。
- 日本三大イルミネーション
【あしかがフラワーパーク】アクセス・営業時間・料金情報 – じゃらんnet
あしかがフラワーパークの観光情報 交通アクセス:(1))JR両毛線 あしかがフラワーパーク駅から徒歩で4分。あしかがフラワーパーク周辺情報も充実しています。栃木の観光情報ならじゃらんnet CNN「世……
| 住所 | 栃木県足利市迫間町607 |
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| 電話 | 0284-91-4939 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







