【ヒルナンデス】いくら丼1000円の立ち呑み『魚塚・魚草』上野 アメ横のお店情報〔秋元真夏・NiziU・ヤーレンズ〕

2025年12月24日放送の【ヒルナンデス】マヂラブ・秋元真夏がロケで紹介した、いくら丼1000円の立ち呑みのお店は『魚塚』です。

魚塚は2022年2月に上野アメ横に開店した立ち飲みスタイルの海鮮店で、闇市時代から約70年続いた老舗「いぬづか商店」の場所を引き継いで誕生しました。

人気店呑める魚屋 魚草の系列店として、台東区上野のアメ横センタービル1階で営業しています。
魚草の2号店として、新鮮な魚介を気軽に楽しめる立ち飲みスタイルを継承しながら、鮮魚の販売も行っている点が特徴です。戦後の闇市から続く場所で、アメ横の伝統と新しい魚屋の形を融合させています。

こちらの最大の特徴はいくら丼です。醤油漬けのいくらがご飯にびっしりと敷き詰められ、月間2000食を売り上げる看板メニューとなっています。
プチプチとした食感と濃厚な旨みが楽しめ、日本酒との相性も抜群です。Mサイズは小ぶりのお椀サイズなので、ちょっと一杯のつまみとしても最適です。

人気のメニューとしてモウカの星も見逃せません。これはネズミザメ(モウカザメ)の心臓で、ごま油と塩で味付けされており、レバ刺しのような食感を楽しめる珍味です。牛レバ刺しが食べられなくなった今、その代替として人気を集めています。鮮度が重要な食材で、アメ横ならではの一品といえるでしょう。

そのほか、鮪脳天漬炙丼は天然本マグロの脳天部分をニンニク醤油に漬け込み、軽く炙った一品で、濃厚でとろける旨さが特徴です。
また、新鮮な生牡蠣は産地違いの真牡蠣と岩牡蠣の食べ比べができ、プリプリとしたミネラル感とミルキーな味わいが楽しめます。

エイの肝刺しはまるでバターのような濃厚な味わいで、珍しい海鮮を求める方におすすめです。日本酒は誠鏡や日高見など厳選された銘柄が揃い、すべて手頃な価格で提供されています。

立ち飲みスタイルのカウンターは10名ほどが利用でき、買い物途中に気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

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