放送の【ヒルナンデス】今年買ってよかったキッチン＆掃除アイテムで紹介した情報。
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エイコエンタープライズ 解凍プレート
急速解凍プレート 解凍くんDX2は、エイコー（EIKO）ブランドとして展開されている冷凍食品の解凍を助けるプレート型グッズです。アルミニウム製の本体は熱伝導に優れ、冷凍した食材を上に置くだけで自然解凍よりも素早く、ムラなく解凍できる仕様になっています。表面にはコーティングが施されていて、食材がくっつきにくく衛生的に使えるようになっており、調理前の下ごしらえ時間を効率化します。サイズは家庭用の冷凍肉や魚など一般的な食材に対応するほどよい大きさで、キッチンの調理道具として取り入れやすい商品です。
この解凍プレートは、電気やレンジを使わずに素材の旨味を逃さずに解凍できるのが大きな特徴です。冷凍食品を直接プレートに載せるだけで、アルミの高い熱伝導性が体温や室温を効率的に伝えて解凍を進めるため、ドリップが出にくく、食材がべちゃっとならずに済みます。
- 節約家が絶賛 魔法の板
- 解凍時間 9倍短縮
- 半分火が通って半分はカチカチ
南原清隆・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・山下幸輝
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
