2025年12月12日放送の【ヒルナンデス】柳沢慎吾さん・SixTONES髙地さん・白石美帆さん・たんぽぽ川村さんがロケで紹介、那須のピザ・スープパスタのお店は『ジョイア・ミーア』です。

那須高原の那須街道沿いに店を構えるジョイア・ミーア 那須本店は、イタリア語で「私の喜び」という意味を持つ本格イタリアンレストランです。
栃木県那須郡那須町湯本に本店を構え、那須塩原市には塩原関谷店も展開しています。

北欧大使館など1,000件以上での実績を積んだシェフが腕をふるう本格的な北欧料理とイタリア料理が楽しめることでも知られています。
那須高原の豊かな自然に囲まれた立地で、ガーデニングが美しく、店内は明るく開放的な雰囲気が広がります。休日にはランチやディナー時に行列ができるほどの人気店で、地元の方々にも愛されています。

このお店の最大の特徴は、薪窯で焼き上げる本格的なピザです。ピッツァ”ジョイア・ミーア”という店名を冠した看板メニューは、ジェノベーゼソースをベースに、モッツァレラチーズとフレッシュトマトをトッピングしたもので、イタリア国旗の赤・白・緑をイメージした彩り豊かな一品となっています。
薄くパリパリに焼き上げられた生地は軽い食感で、バジルのさわやかな香りとトマトの酸味、ミルキーなチーズの風味が見事に調和しています。

薪窯で一枚ずつ丁寧に焼かれることで、他では味わえない香ばしさが生まれ、何枚でも食べられそうなあっさりとした仕上がりが魅力です。

ラザニア エミリア風(グラタン仕上げ)も人気の高い一品です。
ミートソースとホワイトソース、チーズがたっぷりと使われており、グラタン仕上げならではの濃厚な味わいが楽しめます。ラザニアの麺を食べ終わった後も、スプーンですくって食べられるほどソースがたっぷりと入っているのが特徴で、寒い季節には体が温まる一皿として多くの方に愛されています。

また、オニオングラタンスープは玉ねぎの甘みとチーズのコクが芳醇な旨味を生み出しながらも、後味は意外とすっきりとしています。運ばれてきてからもしばらくグツグツと煮えたぎるほど熱々で、寒い日には外で待っている間に冷えた体に染みわたる温かさです。

那須本店限定のメニューとしてヤシオポーク自家製サルシッチャと彩り野菜のパスタがあり、スープパスタ仕立てで食べ応えがあります。
かぼちゃを使ったニョッキも人気で、もちもちとした食感が特徴的です。茄子とトマトを使ったパスタはソースが濃厚で、茄子やベーコンの具材がたっぷりと入っており、ガーリックの風味が食欲をそそります。

隣接する系列店のベーカリー「パン香房ベル・フルール」で焼かれた質の高いパンやフォカッチャも楽しめ、数々の賞を受賞している人気店のパンと本格イタリアンの組み合わせが、このお店ならではの魅力となっています。

南原清隆・浦野モモ・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・高見沢俊彦・柳沢慎吾・SixTONES・白石美帆・川村エミコ・たんぽぽ・井上瑞稀・中村嶺亜・井森美幸