進化系の瓦そば「グランビスタ角島」
角島大橋を渡り、さらに島の西端、灯台公園の近くに進んだ場所にあります。
施設の最大の魅力は、南ちゃんが眠くなってしまうほどの目の前に広がる大自然のパノラマです。特に海に面したテラス席は、潮風を浴びながら食事を楽しめる特等席として人気があります。
レストランでは、和食から洋食まで幅広いメニューが用意されていますが、
特に人気を集めているのは、新鮮な海の幸をふんだんに使った丼物です。
なかでも、厳選された13種類の魚介ネタを贅沢に盛り付けたぶっかけ贅沢海鮮丼が看板メニュー。タワーのように豪快に盛り付けられた海鮮は、見た目も華やかで写真映えも抜群です。
地元の味覚として、山口県名物の瓦そばもぜひ味わいたい一品です。温かい瓦の上で茶そばを焼き、牛肉や錦糸卵、海苔などの具材と一緒にいただく瓦そばは、海鮮丼やうなぎのひつまぶしと組み合わせたセットメニューとしても楽しめます。
さらに、食事とは別にテラス席限定で提供される海鮮の網焼き(浜焼き)は、生簀で泳ぐ活きの良い魚介をその場で選んで味わえる、豪快で新鮮な体験を提供しています。
そして、もちもちとした食感が自慢の手作り生地で作られるピザも、大人から子どもまで幅広い世代に好評です。
海の幸をたっぷり使ったスペシャルシーフードピザなどは特におすすめです。
- 焼きサバと長州どりをのせた瓦そば
- 錦糸卵ネギ・もみのりを・焼きサバ(山口県産)・長州鶏をトッピング
| 住所 | 山口県下関市豊北町角島2899-1 |
|---|---|
| 電話 | 050-5456-6423 |
南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・吉住・成田弘毅
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







