【ヒルナンデス】日光ブランド卵のふわとろ卵かけご飯『日光泡雪たまごめし』のお店情報

2025年10月24日放送の【ヒルナンデス】陣内智則さん・草刈民代さん・江上敬子さんがロケで紹介した、日光ブランド卵のふわとろ卵かけご飯のお店は『日光泡雪たまごめし』です。

「日光泡雪たまごめし」が2025年7月にオープンした、卵かけご飯専門店。東武日光駅から徒歩5分の路面店で、栃木県のお土産を手掛ける株式会社ダイエーが運営しています。
すぐ隣には「日光ぷりん亭 日光本店」もあり、スイーツもご飯も楽しめます。

この店の卵かけご飯は、卵白をメレンゲ状に泡立てた「泡雪」が特徴です。炊き立てのご飯の上にたっぷりと盛りつけられ、濃厚な黄身がアクセントになっています。
ふわふわのメレンゲととろりとした黄身を絡めていただくと、新感覚の卵かけご飯をがいただけます。

メインの泡雪たまごめしセットでは、栃木県産のブランド卵を選べます。黄身の色が濃くコク深い「那須御養卵 極」、桜色の殻を持つ「那須御養卵 さくら」、清流をイメージさせる「赤玉鬼怒」など、好みに合わせて選べます。
店主オススメの那須御養卵　極

厳選された調味料も魅力です。旨みを引き立てるだし塩や卵かけご飯専用のお醤油が用意されており、異なる味の組み合わせを楽しめます。
お漬物も3種類から選べます。天気の良い日にはテラス席も利用可能です。
店内で使用されている新鮮なブランド卵やだし塩などの調味料は、お土産として購入できます。

南原清隆・久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・野村康太・草刈民代・江上敬子・ニッチェ・丘みどり・石原新菜・麻生れいみ・辻岡義堂