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フレンチトースト 鎌倉駅「GARDEN HOUSE KAMAKURA(ガーデンハウスカマクラ)」
漫画家・横山隆一氏のアトリエをリノベーションし、2012年10月にオープンしました。緑豊かなガーデンに囲まれ、室内とテラス席でゆったりと過ごせます。
コンセプトは「LOCAL & CRAFT」(手作りと地域密着)。旬の素材を活かしたノーザンカリフォルニアスタイルの料理は、鎌倉の文化と自然を感じさせてくれます。
モーニングタイムの人気はバターミルクパンケーキ。素朴な味わいで、メープルシロップとレモンがおすすめです。GHクラブハウストーストも人気で、手作りのロースハムを存分に楽しめます。
ランチやディナーには、もちもち食感がたまらない窯焼きピザがおすすめ。
地元企業とのコラボレーションメニューも魅力で、創業110年の「鎌倉ハム富岡商会」の手作りロースハムを使った料理や、「鎌倉ビール」と開発したオリジナルクラフトビールが楽しめます。
豊かな自然に囲まれ、地元鎌倉の「おいしい」が詰まった料理とクラフトビールは、日常の贅沢なご褒美です。
- モーニング利用者の多くが頼む人気メニューフレンチトースト
- 一晩漬け込んだバゲット
- 外はカリッで中はふわふわ
旬の鎌倉野菜と豊富なグラスワイン。GARDEN HOUSEのRESTAURANTは、アトリエと緑豊かなガーデンを存分に楽しめるガーデンテラスからなる気持ちの良いレストランです。 コンセプトは“Seas……
GARDEN HOUSEはアメリカ西海岸のフードデザインをベースに、日本の豊かな四季の食材・造り手や生産地などの背景・手作りや安心安全といった、一見当たり前と思えることにこだわりを持ったブランドです。…
ghghgh.jp
| 住所 | 神奈川県鎌倉市御成町15-46 |
|---|---|
| 電話 | 050-3184-0360 |
南原清隆・吉村崇・マヂカルラブリー・秋元真夏・小倉優子・とにかく明るい安村・井森美幸・小田井涼平・福田麻貴・北斗晶
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
