2025年9月29日放送の【ヒルナンデス】清水ミチコさん・小峠英二さん・夏菜さんがロケで紹介した、クロッシュ（潰したクロワッサン）のお店は『ル・ボア』です。

le boisは2023年10月13日に清澄白河に誕生したカフェです。フランス語で「ちいさな森」を意味する店名の通り、店内外には豊富な緑が配されています。

人気のメニューはクロッシュという新感覚のクロワッサンサンドです。クロワッサンをプレスしてはちみつでカリカリに焼き、2つのクロワッサンの間に具材を挟み込んだオリジナルサンドウィッチで、ランチタイプとデザートタイプの2種類があります。
甘じょっぱい絶妙な味わいがやみつきになると評判で、デザートタイプは2ヶ月ごとにフルーツが変わり、これまでイチジク、シャインマスカット、オレンジなどが使用されています。クロワッサンを2つ使用しているため、見た目以上にボリュームがあり満足感も高いメニューです。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜