2025年8月1日放送の【ヒルナンデス】林家たい平さん・山口もえさんがロケで紹介した、全国の名産品を無料で試食のお店は『試食BAR アサクサ』です。

試食BARアサクサは2023年12月に東京都台東区浅草にオープンした消費者体験型の試食専門店で、日本最古の遊園地「浅草花やしき」の目の前という絶好のロケーションにあります。

試食BARアサクサの最大の特徴は、全国各地の特産物・名産品などを全品無料で試食できることです。従来の試食にありがちな「買わないといけない」というプレッシャーが一切なく、「誰でも気軽に」「買わなくても」楽しめる点が革新的です。

店内には100種類以上の商品が並んでおり、気になる商品の試食カードを手に取ってスタッフに渡すだけという簡単なシステムです。モダンな店内にはお洒落なBAR風のカウンターコーナーが設置されており、その名のとおりBARスタイルで楽しめるのも魅力です。

人気は日本酒の飲み比べメニューです。500円で日本酒の飲み比べが楽しめ、試食をおつまみにして味わうことができます。特に注目すべきは「想定内 梅酒」で、純米大吟醸の醪から作られた無濾過原酒を使用した他に類のない高級梅酒として知られています。この梅酒は全国梅酒品評会2023の日本酒梅酒部門でダブル受賞を果たした逸品で、試飲は400円というリーズナブルな価格で提供されています。浅草の飲み屋文化に馴染む形で、本格的な日本酒体験ができるのが魅力です。

その他の名物商品として、JAS認定の果実を活用したドライフルーツを中心に展開するNew Normal yardの商品や、淡路島玉ねぎを使った商品なども人気を集めています。
ドライフルーツは健康志向の消費者から特に支持を得ており、ナチュラルでヘルシーな商品作りが評価されています。

南原清隆・久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・浦川翔平