2025年7月18日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、夏バテ対策 梅干し定食のお店は『梅と星』です。

「おいしい寄席」をコンセプトに掲げ、炊き立ての羽釜ご飯と、全国各地から集められた珠玉の梅干し、そしてご飯がすすむ厳選された“お供たち”を心ゆくまで楽しめるお店です。
シンプルでありながら究極を追求した梅干し定食を通して、全国から厳選された梅干しと、こだわりの羽釜（はがま）で炊き上げられたご飯の魅力を存分に味わえます。
和歌山の熊野米をメインに、山形のつや姫や北海道のななつぼしをブレンドしたお米を、約12時間水に浸し、火加減を調整しながら約50分かけて丁寧に炊き上げています。このこだわりの炊き方によって、つやつやと輝くご飯は、口の中でほろりと一粒一粒がほどけ、お米本来の甘みと旨味が際立ちます。しかも、この美味しいご飯はおかわり自由という嬉しいサービスも。

南原清隆・久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・山口馬木也