【ヒルナンデス】日本パフェ発祥『ハワイ』長崎のお店情報〔EXILE・TAKAHIRO〕

創業者は、アメリカで「サンデー」という、アイスクリームにフルーツを添えた食べ物をヒントに、日本で初めて約30種類のパフェを提供開始しました。当時はケーキ店も経営していたことから、ゼリーやプリン、ケーキやアイスクリームといった様々な洋菓子を添えたパフェを提供し、それが現在の日本のパフェのルーツとも言われています。そのため、「パフェ＆レストラン ハワイ」は「日本パフェ発祥の店」として知られています。

使用しているジェラートは、果汁100％で、砂糖や乳脂肪に頼らず濃厚な味わいに仕上げられているのが特徴です。また、ソフトクリームも素材の味を活かした優しい甘さで、「罪悪感なく食べられる」と評判です。

特に「セレブパフェ」は、お店こだわりのジェラートやソフトクリームに、新鮮なフルーツが贅沢にトッピングされており、見た目も華やかで満足感が高い一品です。

「セレブパフェのいちご」は、自家製ソフトクリームに、さちのか苺のジェラート、そして数種類のフレッシュフルーツが組み合わされており、それぞれの素材のハーモニーを楽しむことができます。

パフェの種類は約30種類もあり、定番のものからオリジナルのものまで幅広く揃っています。

南原清隆・吉村崇・マヂカルラブリー・秋元真夏・小倉優子・MAKO・RIKU・NiziU・大地真央・滝菜月・江上敬子・ニッチェ・オカリナ・おかずクラブ