【ヒルナンデス】南房総の回転寿司チェーン『やまと寿司』ロケ地・お店情報〔大沢あかね・藤本美貴〕

2025年5月29日放送の【ヒルナンデス】大沢あかねさん・藤本美貴さんがロケで紹介した、南房総の回転寿司チェーンのお店は『やまと寿司』です。

『南房総 やまと寿司 館山本店』は、2023年9月30日に千葉県館山にオープンした、創業40年以上のヤマトが運営する水産会社直営の回転寿司店です。館山湾を望む絶好のロケーションに位置し、133席の広々とした店内で、新鮮な寿司を楽しむことができます。

この店舗の最大の特徴は、南房総の18の漁港や豊洲市場から直接仕入れる新鮮な魚介類を使用している点です。これにより、地元の旬の魚をリーズナブルな価格で提供することが可能となっています。

看板メニューのやまと五貫は、その日の水揚げによって内容が変わるため、訪れるたびに異なる味わいを楽しめます。例えば、ある日にはハマチ、カンパチ、マダイ、中トロ、大トロが提供され、特に大トロは口の中でとろけるような食感が魅力です。

その他にも、活貝三貫（赤貝、ホタテ貝柱、つぶ貝）や炙り三貫（サーモン、生エビ、トロカレイ）など、多彩なメニューが揃っています。特に炙り三貫は、脂の乗ったネタを炙ることで香ばしさが加わり、旨味が引き立ちます。

また、地元の郷土料理であるなめろう巻や、房総名物のアジフライ、磯の香り豊かなあおさの味噌汁など、寿司以外のメニューも充実しています。これらの料理は、地元の食材を活かした味わい深い一品です。

南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・池田エライザ・藤本美貴・長野博・大林素子・こがけん