2025年5月14日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、アジ満喫定食（刺身・アジフライ・なめろう）のお店は『沼津港 あした葉』です。

『沼津港 あした葉 踊りあじ専門店』は、静岡県沼津市千本港町にある、アジ料理専門の食事処です。2018年2月にオープンし、沼津港の新鮮なアジを使用した料理が評判を呼んでいます。店内には生け簀があり、注文を受けてからアジを捌くため、鮮度抜群の料理を提供しています。

このお店の最大の特徴は、店名にもある「踊りあじ」です。これは、注文後すぐに生け簀から取り出し、活きたまま捌いたアジの刺身で、提供された際に身がまだ動いていることからその名がついています。この新鮮さと臨場感は、他ではなかなか味わえない体験です。

また、人気のメニューとしてアジフライ定食があります。このアジフライは、肉厚でふわふわとした食感が特徴で、臭みがなく、サクサクとした衣が絶妙です。さらに、特製の「緑の静岡タルタルソース」をかけて食べるスタイルもあり、わさびや静岡茶を使ったこのソースがアジフライとよく合います。

その他にも、なめろうやまご茶漬けなど、アジを使った多彩な料理が楽しめます。なめろうは、アジの身を細かく叩き、味噌や薬味と和えたもので、ご飯との相性が抜群です。まご茶漬けは、アジの刺身に特製の出汁をかけていただく料理で、さっぱりとした味わいが特徴です。

吉村崇・マヂカルラブリー・秋元真夏・小倉優子・三山ひろし