2022年9月29日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『豚ひき肉のロコモコ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
豚ひき肉のロコモコ
材料
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/4個(50g)
パン粉 大さじ3
塩 小さじ1/3
中濃ソース 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ4
焼肉のタレ 大さじ2
卵 2個
アボカド 適量
ミニトマト 適量
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り
ソース 耐熱ボウルに中濃ソース・ケチャップ・焼肉のタレを入れ混ぜ合わせる
アボカド 食べやすい大きさにカット - 袋に豚ひき肉・パン粉・塩・みじん切りにした玉ねぎを加えてもんで、袋の中で2等分して形を整える
- ソースに豚ひき肉の具材を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する
- 一度取り出しハンバーグを裏返してラップをし、再度8分加熱する
中が赤い場合は追加で2分加熱する - 目玉焼きを作る
- お皿にご飯を盛りハンバーグをのせ、耐熱ボウルに残ったタレをかける
- 目玉焼き・アボカド・ミニトマトも盛り付けたら完成
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| 住所 | 東京都中央区勝どき3-3-18 |
|---|---|
| 電話 | 03-5534-9980 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！