【ヒルナンデス】ほうじ茶で『年越しそば』のレシピを料理研究家 リュウジ が紹介

画像はイメージです

2020年12月21日放送のヒルナンデス 料理研究家 リュウジで紹介された『年越しそば』のレシピ・作り方情報をチェックしました。

『年越しそば』のレシピ 

材料

そば乾麺 100g
ほうじ茶(ペットボトル) 300cc
白だし 大さじ2
・塩 適量
・天かす 適量
・青ネギ 適量
・七味唐辛子 (お好み)

作り方
  • ほうじ茶・白だし・塩を鍋に入れる
  • ①を火にかける
  • 蕎麦を茹でる
  • ②のつゆをかけ、天かす・ネギなどの薬味をかけて完成

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