【ヒルナンデス!】戸越銀座の大滝 白だし&日本酒『和風ナポリタン スパゲティ』のレシピ・作り方を紹介 『小料理屋の女将レシピ かまいたち濱家・佐藤栞里』2020/12/8放送

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2020年12月8日放送のヒルナンデスで紹介された情報をチェックしました。

白出汁&日本酒『和風ナポリタン スパゲティ』のレシピ 

材料

パスタ 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ベーコン 50g
トマト 2個
ニンニク 1かけ
日本酒 大さじ2
白だし 大さじ3
ケチャップ 大さじ6
塩胡椒 少々

 

作り方
  • 具材をカット
  • パスタを7分茹でる
  • ニンニクオリーブオイルで炒める
  • ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・トマトを炒める
  • 玉ねぎがしんなりしたら塩コショウ
  • 日本酒から入れてしっかりアルコール分を飛ばす
  • パスタの茹で汁を1杯半・白だしを入れる
  • 茹であがったパスタを入れる
  • ケチャップを入れる

戸越銀座駅「大滝」


食べログ
  • 串盛り合わせ
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大滝 (おおたき) (戸越銀座/居酒屋) – Retty

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