2020年11月30日放送のヒルナンデスで紹介された情報をチェックしました。

材料

・グリーンカレーペースト
鶏もも肉 250g
厚揚げ　1丁
ナンプラー 大さじ1と1/2
パプリカ30g
しめじ　1株
砂糖　大さじ1
なす 150g
ココナッツミルク 1缶(400ml)
コンソメ 小さじ2
たけのこ 100g
グリーンカレーペースト 大さじ4

作り方

• ココナッツミルクの分離した部分、グリーンカレーペーストを鍋に入れて炒める
• 鶏もも肉250g ココナッツミルク1缶(400mℓ) を鍋へ
• 鍋にお水約400ml コンソメ小さじ2をいれる
• カット済みの冷凍野菜をいれる
• パプリカ（30g）・揚げナス（150g）・厚揚げ（1丁）・しめじ（1株）・細切りたけのこ（100g）を煮込む
• 鳥もも肉に火が通れば完成

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ

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