【ヒルナンデス!】辻口博啓『タピオカ入りスイートポテト』のレシピ・作り方を紹介 2020/9/25放送

画像はイメージです

2020年9月25日放送のヒルナンデスで紹介された情報をチェックしました。

タピオカ入りスイートポテト

材料

サツマイモ
卵黄
砂糖
タピオカ(市販)
バター
シナモン
砂糖(仕上げ用)
黒ごま

作り方
  • 水で濡らしたサツマイモをラップでふんわり包み電子レンジ(800w)で10分程度加熱
  • 温めたサツマイモを4等分にカットしくり抜く
  • くり抜いたサツマイモをスプーンで潰し砂糖を加えて混ぜ合わせる
  • さらに卵黄を加え混ぜる
  • 卵黄が混ざったらシナモン・バターを加えて混ぜ合わせる
  • くり抜かれ器状になったさつま芋にタピオカを入れ上からサツマイモペーストを盛り付ける
  • オーブン(220℃)で約10分焼き色がつくまで焼く

東京駅「茶辻」


食べログ
  • 茶辻オリジナルティー 460
  • 辻口博啓シェフのスイーツのお店
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 1F 東京ギフトパレット内
電話 03-5962-9375

[記事公開日]2020/09/25