2020年9月24日放送のヒルナンデスで紹介された別府ちゃん　かっぱえびせんで『豆豉炒め』のレシピ情報をチェックしました。

材料

・ブロッコリー　1／2個
・タケノコ　200g
・ナス　1本
・ごま油　小さじ1
・ネギ　1本
・醤油　小1
・オイスターソース　大1
・酒　大1
・ニンニク　小1／2
・豆豉醬　大1
・えびせん　6g

作り方

• ブロッコリー・タケノコ・ナスを油通しする
• ごま油・ネギ・醤油・オイスターソース・酒・ニンニク・豆豉醬を入れる
• えびせんを入れて絡めて完成