2020年8月3日放送のヒルナンデス コウケンテツで紹介されたコウケンテツ 豆腐を潰して豆乳に『韓国風冷やしそうめん』のレシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
コウケンテツ 豆腐を潰して豆乳に『韓国風冷やしそうめん』のレシピ
材料
・絹ごし豆腐 1丁
・めんつゆ 1丁
・ネリごま 大さじ1
・ミニトマト 2個
・万能葱 適量
・白いりごま 適量
・生姜の摺り下ろし 適量
作り方
- ボウルに豆腐・ネリごまを加えて箸でペースト状に
- めんつゆを追加して伸ばす
- さらにそうめんを盛り付け②をかける
- ミニトマト・万能葱・いりごま・生姜の摺り下ろしをトッピングして完成
コウケンテツさんのYouTubeチャンネル
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 – YouTube
コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事しております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 Youtubeをはじめることにしました。 料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。 料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、 ……
コウケンテツさんの著書
保存版 僕が家族に作りたい 毎日の家ごはん
コウケンテツのもっとおいしく!
砂糖が決め手！ コウ ケンテツの またつくりたくなる定番レシピ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
