【ヒルナンデス!】印度カリー子 100均スパイス・キャベツで作る『スパイスカレー』のレシピ・作り方 2020/7/16放送

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2020年7月16日放送のヒルナンデス 印度カリー子で紹介された 100均スパイスのレシピ情報をチェックしました。

水を使わない100均スパイス・キャベツで作る『スパイスカレー』のレシピ 

  • ペーストは冷凍保存できる
材料

・生姜 1片
・ニンニク 1片
・玉ねぎ 1玉(みじん切り)
・トマト 1個(ざく切り)

・ターメリック 小さじ1
・クミン 小さじ1
・コリアンダー 小さじ1
・塩 小さじ1

・鳥もも肉 200g
・キャベツ 1/4個

作り方
  • フライパンに生姜・ニンニク・玉ねぎを約10分茶色になるまで
  • トマトを加える
  • 火を弱火にしてターメリック・クミン・コリアンダー・塩を入れる(ペーストが完成
  • ③に鳥もも肉を入れて2分炒める
  • キャベツを加えて蓋をして10分蒸し焼きにする

印度カリー子さんの著書 

ひとりぶんのスパイスカレー

心とからだを元気にする お助けスパイスカレー

私でもスパイスカレー作れました!

[記事公開日]2020/07/16