【ヒルナンデス!】 エハラマサヒロ 『ご飯でライスエッグベネディクト』のレシピ・作り方『おうちカフェ』 2020/5/25放送

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2020年5月25日放送のヒルナンデスで紹介された 情報をチェックしました。

エハラマサヒロ 『エッグベネディクト』のレシピ 

材料

<ポーチドエッグ>
・卵 1個
・水 100ml
・酢 小さじ1

<マヨソース>
・卵黄 1個
・マヨネーズ 大さじ1

<ご飯>
・ご飯 100g
・ハム 1枚
・ほうれん草 適量
・溶かしバター 5g
・塩胡椒 少々
・粉パセリ

作り方
  1. ボウルに溶かしバター・塩・コショウとご飯を混ぜる
  2. フライパンにハムの大きさに円形にしたご飯・ハムを焼く10cmの円形
  3. マグカップに・卵が隠れるまでを入れて、をいれる(黄身に竹串で穴を開ける)レンジで1分20秒(500w)加熱
  4. 卵黄・マヨネーズでソースを混ぜ合わせる
  5. 焼いたご飯の上にポーチドエッグ・ほうれん草・粉パセリをトッピングして完成

[記事公開日]2020/05/25