【ヒルナンデス!】SHIORIさん  焼きそば『タイ風シーフード麺』のレシピ・作り方 2020/5/22放送

画像はイメージです

2020年5月22日放送のヒルナンデスで紹介された 焼きそば『タイ風シーフード麺』のレシピ情報をチェックしました。

焼きそば『タイ風シーフード麺』のレシピ 

材料

・焼きそば麺 2袋
・厚揚げ 100g(食べやすい大きさにカット)
・沢庵 20g
・冷凍シーフードミックス 150g
・もやし 1/3袋
・ニラ 4本
・ニンニク 1かけ
・輪切り唐辛子 適量
・卵 2個

<合わせ調味料>
ナンプラー 大さじ2
オイスターソース 小さじ1強
砂糖 大さじ1と1/2
レモン汁 大さじ1

作り方
  1. 合わせ調味料 ナンプラー・オイスターソース・レモン汁・砂糖を混ぜ合わせる
  2. フライパンにをひき焼きそばの麺を炒める(油と馴染んだら麺を端に)
  3. そのままフライパンの片方でニンニク・唐辛子を炒めて香りをだし、シーフードミックス・厚揚げを入れて火を通す(麺を端に寄せる)
  4. そのままフライパンの片方でとき卵を流しいれて混ぜ合わせる
  5. 合わせ調味料・もやし・ニラを加える
  6. 細く刻んだ沢庵を加えて炒めて完成

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[記事公開日]2020/05/22