2020年1月9日放送のヒルナンデス『小林まさみ先生の木金レシピ』で紹介された作り方情報をチェックしました。
キューピー3分クッキングの小林まさみ先生が登場!
キューピー3分クッキングの小林まさみ先生が登場!
この記事の目次
ピーマン入り『回鍋肉風肉味噌キャベツ』の作り方
材料
・豚バラ 180g(3cm幅にカット)
・ピーマン 3個(1口大にカット)
・キャベツ 400g(3cm大にカット)
<タレ>
・味噌 大さじ1と1/2
・砂糖 大さじ1
・さけ 大さじ1
・おろしニンニク少々
作り方
- ピーマン・キャベツにサラダ油(大さじ1)をかけてレンジで3分温める
- タレの材料を混ぜる
- 豚バラに醤油(小さじ1)・酒(小さじ1)で下味をつける
- フライパンで豚肉を炒め、タレをかける
- 皿に野菜を盛り付け、炒めた肉を乗せて完成
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!