【ヒルナンデス! 肉味噌がポイント!】高野豆腐で『豆乳肉味噌ピリ辛麺』の置き換えレシピ・作り方のまとめ『井原 裕子』

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2019年11月5日放送のヒルナンデス ダイエット食品こうや豆腐の置き換えレシピ大公開で紹介された 高野豆腐で『豆乳肉味噌ピリ辛麺』の置き換えレシピ情報をチェックしました。
カレー&唐揚げ&パンや麺に大変身

高野豆腐で『豆乳肉味噌ピリ辛麺』の置き換え

材料

・高野豆腐 1枚
・もやし 1/2

・豆乳 200ml
・水 200ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・青ネギ
・ラー油

<肉味噌>
・豚ひき肉 100g
・すりごま 大さじ1
・赤味噌 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・にんにく 小さじ1/2
・生姜 小さじ1/2

作り方
  1. 水で戻した高野豆腐を細くきる(麺のように)
  2. 鍋にお湯(200ml)を入れ高野豆腐・もやしを入れる
  3. ②に豆乳を入れる
  4. 肉味噌の材料を混ぜ合わせ、レンジで3分加熱
  5. お椀にを盛り付け肉味噌をトッピング、青ネギ・ラー油をお好みで添えて完成

井原 裕子さんの著書

10分で2品! やせる糖質オフレシピ

[記事公開日]2019/11/05