【ヒルナンデス!】超時短!15分で『ハンバーグ』の作り方・レシピのまとめ『杉野遥亮・引き算クッキング』

2019/10/11

ヒルナンデス

2019年10月11日放送のヒルナンデスで紹介された　情報をチェックしました。

この記事の目次

  1. 超時短!15分で『ハンバーグ』の作り方
      1. 材料
      2. 作り方
  1. これまでの『ヒルナンデス』の情報一覧
  2.  Google地図から話題のお店を探す

超時短!15分で『ハンバーグ』の作り方

材料

・ひき肉　440g
・牛乳　100ml
・パン粉　50g
・焼肉のタレ　大さじ1
・塩胡椒　少々
　
＜ソース＞
・赤ワイン　300ml
・鶏だしの素　小さじ2
・ウスターソース　適量
・トマトペースト　大さじ1　
・小麦粉　大さじ1
・塩胡椒　少々

作り方
  1. ひき肉・牛乳・パン粉・焼肉のタレ・塩胡椒を入れて混ぜる
  2. こねた　ひき肉を1.5cmほどの厚さに成形し弱〜中火で焼く
  3. ハンバーグを裏返し同じフライパンに赤ワイン・ウスターソース・トマトペースト・鶏だしの素・小麦粉・塩胡椒を加えて蓋をして蒸し焼き

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！