2018年10月22日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。
ゆーまま 8分で完成 揚げない『大学芋』のレシピ
材料
・さつまいも 350g
・水 30cc
・みりん 大さじ1
・はちみつ 大さじ4
・醤油 小さじ1
・黒炒りごま 適量
作り方
- さつまいもを中火で炒め水を入れて蓋をして5分程度蒸し焼きに(楊枝で刺してしっかり火を通す)
- ①にみりん・はちみつ・醤油・黒炒りごまで炒めえる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!