【だし巻き玉子(う巻き)の作り方・レシピのまとめ】ヒルナンデス!「大ヨコヤマクッキング」2018/4/5放送

2018年4月5日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。

だし巻き玉子(う巻き)

材料

・卵
・うなぎの蒲焼
・和風だし 小さじ1/4
・みりん 小さじ1
・水 大さじ2
・塩 小さじ1

作り方
  1. ボウルに卵を入れ、軽く混ぜる
  2. ①に和風だしを混ぜる
  3. フライパンに火をつける温まったら油を引いて 1/3の量を入れ、うなぎを端に入れて巻く
  4. 巻きすで卵を巻く時は

クッキング会場 築地駅「マグロ専門店 築地 マグロ 伊助」

[記事公開日]2018/04/05

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